Giá cà phê phục hồi mạnh, robusta quay lại vùng trên 3.700 USD/tấn

Khảo sát sáng nay cho thấy giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên đều điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg so với phiên trước. Đắk Nông, Đắk Lắk và Gia Lai cùng giao dịch quanh mức 97.000 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng - địa phương có mặt bằng giá thấp hơn cũng tăng lên khoảng 96.300 đồng/kg.

Chỉ sau hai phiên, giá cà phê nội địa đã phục hồi hơn 3.000 đồng/kg, nhanh chóng bù đắp phần lớn mức giảm trước đó. Diễn biến này phản ánh sự liên thông chặt chẽ với sàn London - nơi định hướng giá robusta toàn cầu. Thanh khoản thị trường cũng cải thiện khi doanh nghiệp xuất khẩu và hệ thống thương lái gia tăng thu mua trở lại sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.

Trên sàn London, giá robusta duy trì đà tăng sang phiên thứ hai liên tiếp. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng 96 USD/tấn (2,63%) lên 3.759 USD/tấn, trong khi hợp đồng tháng 5/2026 tăng 63 USD/tấn (1,73%) đạt 3.703 USD/tấn. Đây là lần đầu tiên sau nhiều tuần giá robusta quay trở lại vùng trên 3.700 USD/tấn, sau chuỗi điều chỉnh trước đó.

Ngược lại, arabica trên sàn New York biến động trong biên độ hẹp. Hợp đồng tháng 3/2026 gần như đi ngang ở mức 288,3 US cent/pound, còn kỳ hạn tháng 5/2026 giảm nhẹ xuống 284,85 US cent/pound. Nguồn cung arabica được bổ sung từ Honduras và Nicaragua đã góp phần làm giảm bớt lo ngại thiếu hụt trong ngắn hạn, khiến giá chưa thể bứt phá rõ rệt.

Tại Việt Nam, nông dân vẫn duy trì xu hướng hạn chế bán ra dù giao dịch đã sôi động hơn sau Tết. Việc găm hàng với kỳ vọng giá tiếp tục tăng đang góp phần nâng đỡ mặt bằng giá nội địa.

Tuy nhiên, thị trường quốc tế vẫn chịu sức ép từ triển vọng nguồn cung gia tăng. Dự báo cho thấy xuất khẩu cà phê Brazil niên vụ 2026–2027 có thể đạt gần 47 triệu bao (loại 60 kg), nhờ sản lượng arabica phục hồi mạnh. Đồng thời, sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ tới được dự báo lên khoảng 180 triệu bao, tăng đáng kể so với vụ trước và thiết lập mức cao kỷ lục.

Việc nguồn cung được cải thiện, cùng lượng cà phê bổ sung vào kho đạt chuẩn ICE, đang tạo áp lực lên giá kỳ hạn. Dù vậy, nhiều chuyên gia nhận định hoạt động bán ròng của các quỹ đầu tư thời gian qua có thể đã khiến giá giảm sâu hơn mức cần thiết, mở ra khả năng xuất hiện các nhịp phục hồi kỹ thuật trong ngắn hạn.

Trong bối cảnh đó, thị trường cà phê nhiều khả năng tiếp tục diễn biến giằng co: được hỗ trợ bởi tâm lý giữ hàng và lực mua đầu cơ trong ngắn hạn, nhưng đối mặt áp lực trung và dài hạn từ nguồn cung toàn cầu gia tăng. Doanh nghiệp xuất khẩu và người trồng cà phê vì vậy cần theo dõi sát biến động thị trường để chủ động chiến lược bán hàng và quản trị rủi ro.