Lực cầu trở lại, giá cà phê duy trì xu hướng tăng nhẹ

Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên cho thấy giá cà phê hiện dao động trong khoảng 94.300 - 95.600 đồng/kg, tăng nhẹ 100 - 300 đồng/kg so với phiên trước. Trong đó, Đắk Nông tăng 100 đồng/kg lên 95.600 đồng/kg và tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất khu vực. Đắk Lắk và Gia Lai cùng tăng 200 đồng/kg, giao dịch quanh ngưỡng 95.500 đồng/kg. Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất 300 đồng/kg, đạt 94.300 đồng/kg, song vẫn là địa phương có giá thu mua thấp nhất vùng.

Theo giới thương nhân, giá nội địa được nâng đỡ bởi tâm lý giữ hàng của nông dân khi kỳ vọng thị trường sẽ cải thiện rõ rệt hơn trong thời gian tới. Ước tính, người trồng cà phê tại Tây Nguyên hiện vẫn nắm giữ hơn 50% sản lượng niên vụ 2025 - 2026, khiến lượng cung ngắn hạn ra thị trường ở mức hạn chế, qua đó tạo nền hỗ trợ cho giá.

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê kỳ hạn tiếp tục phục hồi sau phiên giao dịch gần nhất. Tại sàn London, hợp đồng Robusta giao tháng 3/2026 tăng 16 USD/tấn, tương đương 0,43%, lên 3.759 USD/tấn; hợp đồng tháng 5/2026 tăng 0,24%, đạt 3.692 USD/tấn. Trên sàn New York, Arabica giao tháng 3/2026 tăng 0,2%, lên 294,8 US cent/pound, trong khi hợp đồng tháng 5/2026 tăng 0,74%, đạt 292,85 US cent/pound.

Diễn biến tích cực này được hỗ trợ bởi hoạt động mua bù bán gia tăng khi đồng real Brazil tăng giá so với USD. Khi nội tệ mạnh lên, động lực bán xuất khẩu từ Brazil - quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới có xu hướng suy giảm, qua đó góp phần nâng đỡ mặt bằng giá toàn cầu. Một số chuyên gia nhận định thị trường đang ở trạng thái “quá bán” sau nhịp điều chỉnh trước đó, vì vậy các nhịp phục hồi kỹ thuật trong ngắn hạn là điều có thể dự báo, dù xu hướng tăng bền vững vẫn cần thêm tín hiệu xác nhận.

Bên cạnh yếu tố tỷ giá, triển vọng tiêu thụ tại các thị trường lớn tiếp tục được theo dõi sát sao. Báo cáo việc làm tích cực tại Mỹ trong tháng gần đây phần nào củng cố kỳ vọng về nhu cầu tiêu dùng ổn định, đặc biệt đối với dòng Robusta. Tại Indonesia, giá chào bán Robusta Sumatra giữ ổn định so với tuần trước, song tình trạng mưa kéo dài đang làm dấy lên lo ngại về nguy cơ ảnh hưởng đến sản lượng vụ tới.

Nhìn chung, việc giá cà phê trong nước và thế giới cùng tăng nhẹ cho thấy lực cầu đang dần quay trở lại sau nhịp điều chỉnh. Tuy nhiên, xu hướng trung hạn vẫn phụ thuộc đáng kể vào diễn biến thời tiết tại các quốc gia sản xuất chủ chốt, động thái bán hàng của nông dân cũng như môi trường chính sách tiền tệ toàn cầu. Trong ngắn hạn, thị trường nhiều khả năng tiếp tục vận động trong biên độ hẹp trước khi hình thành xu hướng rõ ràng hơn.