Khai mạc Lễ hội đặc sản bản địa tại VinWonders Nha Trang

Lễ hội diễn ra từ ngày 9/6-16/7, quy tụ gần 50 gian hàng với các sản phẩm “made in Việt Nam” được sản xuất và chế biến từ những nguyên liệu thuần Việt Nam chất lượng cao. Thức quà đặc sản các vùng miền, rau quả sạch đạt tiêu chuẩn xuất khẩu đến các sản phẩm độc đáo từ khắp các tỉnh thành sẽ có mặt tại lễ hội.

Phát biểu tại buổi khai mạc, bà Nguyễn Thu Phương - Phó tổng giám đốc vận hành khối Vinwonders cho biết, lễ hội là dịp tôn vinh được những đặc sản Việt Nam trên khắp mọi miền, tạo điều kiện cho doanh nghiệp kết nối văn hóa, kinh doanh với khách hàng, người tiêu dùng trong nước và quốc tế. "Chúng tôi đưa đến lễ hội những sản phẩm của chương trình Khởi nghiệp Xanh, kinh tế xanh, họ là những doanh nông trẻ với nhiều sản phẩm nông sản bản địa đạt chỉ dẫn địa lý, OCOP 3 sao, 4 sao, 5 sao của các tỉnh thành: Hà Giang, Nghệ An, Nam Định, Cà Mau, Ninh Thuận, Lâm Đồng…”, bà Phương cho biết.

Trong lễ hội sẽ có các chương trình cooking show với nhiều món ăn ngon, lạ, do các đầu bếp nổi tiếng thực hiện. Cùng với đó du khách đến đây còn được trải nghiệm những nét văn hóa độc đáo thông qua bàn tay khéo léo của các nghệ nhân từ các tỉnh, thành.

Các gian hàng tham gia hội chợ đều được đầu tư công phu từ diện mạo đến các mặt hàng quảng bá. Không gian xanh mát, chất liệu gần gũi với thiên nhiên như tre nứa, lá dừa, tranh… tạo nên màu sắc riêng biệt cho khu vực lễ hội. Du khách có thể dạo bước, mua sắm những món ngon đặc trưng từng địa phương như: bánh tráng Lâm Đồng, bánh ăn vặt Tây Nam bộ, tôm sinh thái từ rừng ngập mặn Cà Mau, dừa sáp Trà Vinh... cho đến sản phẩm nông nghiệp sạch: rau củ trái cây, nhãn và mật ong hoa nhãn, nho và rượu nho...

Ngoài ra, có thể “nhập vai” thành nghệ nhân vẽ hoa văn trên vải bằng sáp ong, thêu thổ cẩm trên khẩu trang tơ tằm, làm xà phòng thảo dược, thắt đồ chơi từ lá dừa nước hay xơ mướp… Hay, đó là các buổi toạ đàm chia sẻ câu chuyện về tinh hoa đặc sản và văn hóa làng nghề, thưởng thức các màn trình diễn ẩm thực đến từ các chuyên gia ẩm thực và bếp trưởng nổi tiếng Trần Ngọc Nghĩa - Quán quân Cuộc thi Đầu bếp trẻ TP.HCM 2015, anh Trần Cường Thịnh - Huy chương vàng Thai Fex World Foods Asia 2017, Đỗ Quang Long - Thành viên của Hiệp hội Đầu bếp thế giới Escoffier... Những phút giây ngồi hàn huyên cùng bạn bè, gia đình bên những chén trà thơm, thưởng thức đặc sản vùng cao Tây Bắc cũng là trải nghiệm khác biệt của mùa hè nhiệt đới.

Điểm đặc biệt của lễ hội là hoạt động mang dấu ấn riêng biệt và quy mô thứ 2 được giới thiệu trong khuôn khổ chuỗi lễ hội Biển quốc tế WonderFest 2023 đa chủ đề  tại VinWonders Nha Trang. Ngay sau đó, Wonder Z Fest - sân chơi dành riêng cho giới trẻ với chuỗi sự kiện thi đấu sôi động: Cheerleading contest, Flashmob contest, liên hoan âm nhạc Indie, Dance battle sẽ chính thức mở màn từ ngày 10/6 và diễn ra liên tục các ngày cuối tuần đến ngày 20/7. Du khách cũng có thể hóa thân thành các nhân vật yêu thích, chiêm ngưỡng các màn trình diễn cosplay chuyên nghiệp trong cuộc thi cosplay Wonder You Fest từ ngày 16/6-16/7.

Đặc biệt được mong đợi nhiều nhất trong chuỗi sự kiện hội hè bất tận WonderFest 2023 chính là siêu đại nhạc hội quốc tế Wonder sẽ chính thức “khuấy đảo” quần thể du lịch Vinpearl Nha Trang vào ngày 22/7. Chương trình có sự tham gia của ca sĩ trẻ đình đám thế giới lần đầu tiên đến với giới mộ điệu châu Á và những màn trình diễn cực cháy của các nghệ sĩ hàng đầu Việt Nam.

Những sự kiện đầu tư khác biệt, mang dấu ấn bản sắc truyền thống như: Lễ hội Đặc sản bản địa cùng với hàng loạt trải nghiệm đỉnh cao thế giới… là nỗ lực không ngừng nghỉ của Vinpearl và VinWonders nhằm góp phần thúc đẩy du lịch quốc gia phát triển mạnh mẽ bằng những sản phẩm quy mô, bài bản và mang bản sắc riêng biệt.