Khám phá lớp “nhân bánh” - Bộ sưu tập bánh trung thu Rex 2025

Với tinh thần “ẩm thực là trải nghiệm đa giác quan”, Rex đã thổi vào từng chiếc bánh không chỉ hương vị mà còn cả cảm xúc, tạo nên dấu ấn riêng cho mùa trăng đoàn viên.

Bộ sưu tập năm nay giới thiệu bốn vị bánh đặc sắc, mỗi loại là một sáng tạo mang tính cá nhân hóa cao, kết hợp giữa nguyên liệu quốc tế và tinh thần ẩm thực Việt. Nhân bào ngư sốt sò điệp có kết cấu mềm ẩm, vị đậm đà, mang đến trải nghiệm như một làn gió biển dưới ánh trăng. Nhân lá dứa khoai môn hoàng kim là sự kết hợp ba tầng vị từ nguyên liệu thuần Việt, mang sắc thu truyền thống nhưng được thể hiện qua cấu trúc hiện đại, cân bằng giữa xưa và nay.

Trong khi đó, vị cà phê hạnh nhân được tạo nên từ cảm hứng thành phố sôi động - nơi ly cà phê chiều muộn hòa quyện cùng vị bánh ngọt bùi, như dành riêng cho thế hệ trẻ yêu nhịp sống đô thị. Nhân gà quay Bakkwa lấy cảm hứng từ món thịt nướng đặc sản nổi tiếng của Singapore, kết hợp cùng hương vị truyền thống Việt, tạo nên lớp nhân vừa đậm đà vừa khác biệt.

Điểm nhấn lớn nhất trong bộ sưu tập chính là khả năng đưa nguyên liệu quốc tế vào khuôn bánh Việt mà không làm mất đi cảm xúc gắn liền với mùa Trung Thu. Mỗi chiếc bánh là một câu chuyện được kể bằng hương vị, vừa sáng tạo, vừa tinh tế, vừa giữ trọn nét văn hóa truyền thống.