Doanh nghiệp Nhật rót 21 triệu USD vào nhà máy thực phẩm tại TP.HCM

Dự án có quy mô hơn 1,3 ha, được định vị là trung tâm sản xuất bột trộn sẵn của doanh nghiệp tại ASEAN, phục vụ cả thị trường trong nước và xuất khẩu. Việc đặt nhà máy tại Việt Nam không chỉ giúp tối ưu chi phí mà còn rút ngắn chuỗi cung ứng trong bối cảnh nhu cầu thực phẩm chế biến sẵn tại khu vực đang tăng nhanh.

Theo doanh nghiệp, Việt Nam được lựa chọn nhờ cơ cấu dân số trẻ, tầng lớp trung lưu mở rộng và ngành F&B tăng trưởng mạnh. Thực tế, số lượng nhà hàng Nhật Bản tại Việt Nam đã tăng nhanh trong những năm gần đây, phản ánh sức hấp thụ của thị trường đối với các sản phẩm và nguyên liệu ẩm thực Nhật.

Chiến lược giai đoạn đầu của công ty là tập trung vào phân khúc B2B, cung cấp nguyên liệu cho chuỗi nhà hàng, doanh nghiệp chế biến thủy sản, thịt và bánh kẹo. Đây được xem là hướng đi phù hợp khi thị trường nguyên liệu thực phẩm đang chuyển dịch sang các sản phẩm có tính tiêu chuẩn hóa, ổn định chất lượng và tiết kiệm chi phí vận hành.

Việc nội địa hóa sản xuất cũng cho phép doanh nghiệp linh hoạt điều chỉnh sản phẩm theo thị hiếu người tiêu dùng Việt Nam, đồng thời tận dụng nguồn nguyên liệu trong nước như bột mì để nâng cao giá trị gia tăng.

Trong dài hạn, Showa Sangyo dự kiến mở rộng sang thị trường tiêu dùng (B2C) với các sản phẩm đóng gói, qua đó gia tăng độ phủ thương hiệu và tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị ngành thực phẩm tại Việt Nam.