Thị trường hồ tiêu khởi sắc trở lại, giá tăng 500 - 1.500 đồng/kg

Cụ thể, tại Đắk Lắk - địa phương ghi nhận mức giá cao nhất cả nước, hồ tiêu hôm nay được thu mua ở mức 150.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg. Tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu đạt 149.000 đồng/kg. Gia Lai và Đồng Nai cùng ghi nhận mức 148.500 đồng/kg.

Tại khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP.HCM), giá tiêu hôm nay ở mức 149.000 đồng/kg. Trong khi đó, Bình Phước (tỉnh Đồng Nai) là địa phương có mức giá thấp nhất, khoảng 148.000 đồng/kg.

So với cùng thời điểm sáng hôm qua, giá tiêu trong nước nhìn chung đi ngang. Tuy nhiên, tính chung cả tuần, thị trường đã đảo chiều tăng nhẹ từ 500 - 1.500 đồng/kg, sau khi giảm trung bình 2.500 - 4.000 đồng/kg trong tuần trước. Diễn biến này phản ánh tâm lý thận trọng nhưng ổn định hơn của thị trường trong nước khi lực bán giảm dần.

Trên thị trường quốc tế, theo cập nhật từ Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Lampung (Indonesia) chốt phiên gần nhất ở mức 6.647 USD/tấn. Giá tiêu đen Brazil ASTA 570 đạt 6.000 USD/tấn, trong khi tiêu đen Kuching (Malaysia) ASTA được niêm yết ở mức 9.000 USD/tấn.

Ở phân khúc tiêu trắng, giá tiêu trắng Muntok đạt 9.141 USD/tấn; tiêu trắng Malaysia ASTA ở mức 12.000 USD/tấn. Đối với hồ tiêu Việt Nam, giá tiêu đen loại 500 g/l giao dịch quanh mức 6.400 USD/tấn, loại 550 g/l đạt 6.600 USD/tấn; giá tiêu trắng ở mức khoảng 9.150 USD/tấn.

IPC nhận định, trong tuần thứ tư của tháng 1, thị trường hồ tiêu toàn cầu có diễn biến trái chiều giữa các quốc gia sản xuất chủ chốt. Một số thị trường duy trì xu hướng ổn định hoặc hồi phục nhẹ, trong khi những thị trường khác vẫn chịu áp lực từ cung cầu và nhịp độ xuất khẩu.

Liên quan đến nguồn cung, IPC cho biết sản lượng hồ tiêu Brazil năm 2025 ước đạt khoảng 81.000 tấn, giảm 9.000 tấn so với dự báo đầu năm nhưng vẫn tăng 28,6% so với năm 2024, nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi sau vụ mất mùa nghiêm trọng năm 2023. Dự báo sang năm 2026, sản lượng hồ tiêu của Brazil có khả năng duy trì ổn định, khi một phần diện tích trồng mới bắt đầu cho thu hoạch, bù đắp tác động bất lợi từ biến đổi khí hậu. Hiện một số khu vực phía Nam Brazil đã bước vào vụ thu hoạch năm 2026.

Về xuất khẩu, năm 2025 được đánh giá là năm tăng trưởng bứt phá của hồ tiêu Brazil cả về sản lượng và giá trị. Tổng kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 517,8 triệu USD, tăng hơn gấp đôi so với năm 2023 và tăng trên 80% so với năm 2024. Khối lượng xuất khẩu đạt khoảng 83.000 tấn, tăng gần 35% so với năm trước.

Trong cơ cấu thị trường, khu vực Trung Đông và Bắc Phi tiếp tục đóng vai trò quan trọng. Đáng chú ý, Việt Nam vươn lên trở thành thị trường nhập khẩu lớn nhất của hồ tiêu Brazil, chiếm khoảng 26,1% thị phần, phản ánh nhu cầu nhập khẩu phục vụ chế biến và tái xuất.

Các thị trường như UAE, Morocco, Ấn Độ, Senegal và Đức duy trì mức tăng trưởng khá ổn định, cho thấy xu hướng đa dạng hóa đầu ra của hồ tiêu Brazil. Ngược lại, một số thị trường truyền thống như Hoa Kỳ và Pakistan ghi nhận biến động giảm về khối lượng nhập khẩu.

Diễn biến xuất khẩu cũng cho thấy Brazil thường đẩy mạnh bán hàng trong giai đoạn từ tháng 1 đến tháng 5, ngay sau vụ thu hoạch chính. Từ tháng 6 đến tháng 8, xuất khẩu chững lại do rơi vào khoảng giữa hai vụ, doanh nghiệp có xu hướng bán chọn lọc và ưu tiên giữ hàng. Những tháng cuối năm, lượng xuất khẩu tăng dần trở lại nhằm giải phóng tồn kho và chuẩn bị cho vụ mới, với mặt bằng giá được duy trì tương đối ổn định.

Nhìn chung, thị trường hồ tiêu trong nước đang phát đi tín hiệu tích cực khi giá quay đầu tăng nhẹ sau đợt giảm sâu. Cùng với bức tranh cung - cầu toàn cầu và diễn biến xuất khẩu của các nước sản xuất lớn, xu hướng ổn định và hồi phục của giá hồ tiêu được kỳ vọng sẽ tiếp diễn trong thời gian tới, dù thị trường vẫn cần thêm các yếu tố hỗ trợ rõ ràng hơn để hình thành đà tăng bền vững.