Lễ hội Ẩm thực Chợ Lớn Food story lần 2

Quận 5 - là nơi giao thoa văn hóa, thu hút khách du lịch không chỉ vì nhiều công trình kiến trúc độc đáo, điểm đến đặc sắc mà còn là nơi hội tụ các nhà hàng, quán ăn đặc trưng cho nền ẩm thực phong phú, hấp dẫn.

Với quan điểm “Chính quyền đồng hành cùng người dân và doanh nghiệp”, trong nhiều năm qua quận 5 đã tổ chức nhiều hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp, các chương trình xúc tiến thương mại, kích cầu tiêu dùng nhằm phát huy các giá trị thương hiệu của doanh nghiệp, đặc biệt là các hoạt động xây dựng thương hiệu ẩm thực vùng Chợ Lớn, qua đó giới thiệu và khẳng định thương hiệu ẩm thực “Ăn ngon quận 5” đã có từ lâu đời đến với người dân và du khách, hướng đến mục tiêu đưa quận trở thành điểm đến du lịch ẩm thực đặc trưng của Thành phố.

Năm 2023, lần đầu tiên quận tổ chức Lễ hội Ẩm thực Chợ Lớn Food story với chủ đề “Trải nghiệm món ngon điểm tâm”, Lễ hội bước đầu thành công và đã đón trên 26.000 lượt khách trải nghiệm những món ăn chất lượng đến từ 34 gian hàng của 28 đơn vị, được đánh giá là lễ hội cấp quận có quy mô tổ chức chất lượng với nhiều hoạt động nhằm giới thiệu và quảng bá các đơn vị nhà hàng, quán ăn nổi tiếng trên địa bàn.

Ban tổ chức cho biết, quận 5 Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần thứ 2 với chủ đề “Mỹ vị mì và bánh” đã ghi nhận sự mở rộng đáng kể với quy mô 60 gian hàng từ 37 đơn vị tham gia, tăng gần 75% so với số lượng gian hàng của năm 2023. Điều này không chỉ phản ánh sự quan tâm ngày càng lớn của cộng đồng mà còn khẳng định sức hút và tiềm năng phát triển của lễ hội trong việc quảng bá ẩm thực đặc trưng của quận 5.

Đến với Lễ hội, thực khách sẽ được thưởng thức hàng loạt món ăn ngon, đặc biệt là các món mì và bánh mang đậm phong cách ẩm thực vùng Chợ Lớn đến từ các nhà hàng, quán ăn uy tín trên địa bàn quận. Cùng mãn nhãn các chương trình văn nghệ sống động: Âm nhạc đường phố, thưởng lãm không gian trải nghiệm các hành trình du lịch gợi ý và không gian chụp ảnh được thiết kế rực rỡ sắc màu, đậm chất nghệ thuật.

Ngoài việc thưởng thức các món ăn đặc trưng của địa phương này, du khách tham quan còn có thể tham gia các hoạt động giao lưu, trò chuyện với nhiều chủ quán ăn có tiếng tại quận 5 cũng như có thể học nấu vài món ăn để khám phá thêm về bí quyết, kinh nghiệm chế biến các món ăn truyền thống tại vùng đất này.

Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food story lần 2 năm 2024 được đánh giá sẽ là sự kiện du lịch độc đáo của quận nói riêng và Thành phố nói chung vào dịp cuối năm 2024 và là một trong những hoạt động nổi bật của Tuần lễ Du lịch TP.HCM năm 2024.

“Trong thời gian tới, UBND quận 5 đặt mục tiêu phát triển Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food story thành một sản phẩm lễ hội du lịch ẩm thực đặc trưng, được tổ chức định kỳ hằng năm tại TP.HCM. Lễ hội không chỉ góp phần nâng cao giá trị văn hóa - ẩm thực của địa phương mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc định vị, quảng bá và khẳng định thương hiệu ẩm thực “Ăn ngon quận 5” đến với đông đảo du khách trong và ngoài nước”, đại diện Ban tổ chức chia sẻ.