Thị trường vang châu Á "lên ngôi"

Trong những ngày Tết Canh Dần 2010, khi đa số người ở châu Á mừng năm mới với những chai vang có giá bán lẻ từ một triệu đồng đổ lại, thì một số người khá giả hơn sẽ khui những chai vang siêu đắt tiền.

Trong danh sách những loại vang đắt tiền nhất thế giới bao giờ cũng có vang đỏ của vùng Bordeaux, Pháp. Đó là các nhãn hiệu rất nổi tiếng, gồm Haut-Brion, Lafite Rothschild, Latour, Margaux, Mouton Rothschild, Ausone và Cheval Blanc. Đặc biệt còn có Pétrus, nay là tài sản của gia đình Moueix chuyên kinh doanh vang ở Libourne, loại vang đỏ siêu đắt tiền nhất thế giới. Trong khi người anh cả Jean-Francois lo quản lý thương hiệu Pétrus, thì người em Christian phụ trách khâu sản xuất.

Vang đỏ Pétrus được làm toàn bằng giống nho Merlot trồng trên lô đất rộng 11,4ha ở Pomerol, vùng Bordeaux, nên trung bình mỗi năm, nhà Moueix chỉ sản xuất được khoảng 2.500 thùng (12 chai/thùng). Năm nào thời tiết khắc nghiệt, sản lượng còn thấp hơn. Chính vì những lý do này mà giá bán lẻ của các chai Pétrus Pomerol Grand Vin cứ mãi tăng cao, chai nào càng lâu năm, giá càng mắc. Vậy mà mấy năm gần đây, những chai Pétrus, Margaux, Rothschild, Latour... bán rất chạy ở các cuộc bán đấu giá chuyên vang ngon, quý hiếm, diễn ra tại các thành phố lớn với đặc điểm nổi bật: đa số các chủ nhân là người châu Á.

Do suy thoái kinh tế, tổng giá trị các cuộc bán đấu giá vang khắp thế giới trong năm 2009 đã giảm 16%, trở lại mức trước thời điểm 2006 là 233,35 triệu USD, tức kém hơn năm 2008 gần 43 triệu USD. Nước Mỹ là thị trường sưu tập vang quý, đắt tiền số một thế giới, nay đã giảm nhiều nhất (36%), chỉ còn 106,05 triệu USD. Ngược lại, Hồng Kông đã qua mặt London, trở thành thị trường đấu giá vang lớn thứ hai thế giới. Giá trị các buổi bán đấu giá vang ở đặc khu hành chính này đã tăng 113% trong năm 2009, đạt hơn 64 triệu USD. Đây chính là kết quả phát sinh từ việc Hồng Kông bãi bỏ thuế nhập khẩu vang kể từ đầu năm 2008.

Giới chuyên ngành dự kiến, giá trị buổi bán đấu giá vang ngon mà nhà Sotheby’s sẽ tổ chức tại tầng hai của khách sạn Mandarin Oriental ở Hồng Kông vào ngày 23/1/2010 sẽ gây “chóng mặt”. Tổng cộng có 840 lô vang sẽ được bán đấu giá với tổng trị giá có thể đạt hơn 41 triệu đôla Hồng Kông (khoảng 5 triệu USD). Trong số lô vang này có đến 59 lô vang Pétrus gắn nhãn năm thu hoạch từ 1975 - 2005. Riêng lô hai thùng Pétrus Grand Vin 1989 dự kiến bán được từ 20.000 - 30.000 USD/thùng (khoảng 374 - 556 triệu đồng). Dĩ nhiên, trong cuộc bán đấu giá hôm ấy sẽ có các lô hàng Château Lafite, Château Latour, Château Mouton Rothschild, Château Margaux và Château Cheval Blanc.

Thị trường vang ở châu Á "lên ngôi" còn được minh chứng bởi một sự kiện lớn sẽ diễn ra tại Singapore vào các ngày 17, 18 và 19/4. Đó là cuộc thi vang quốc tế lần thứ tư WSA Wine Challenge với sự tranh đua tỏa lộ hương thơm và vị ngon của hàng mấy trăm loại vang được sản xuất ở mấy chục nước và vùng lãnh thổ trên thế giới.