Tiềm năng ngành thực phẩm và đồ uống ở thị trường Việt Nam
Với tốc độ tăng trưởng cao, thực phẩm và đồ uống được đánh giá là một trong những ngành hấp dẫn nhất, đưa Việt Nam trở thành thị trường tiềm năng trong khu vực.
Với tốc độ tăng trưởng cao, thực phẩm và đồ uống được đánh giá là một trong những ngành hấp dẫn nhất, đưa Việt Nam trở thành thị trường tiềm năng trong khu vực.
Hiện nay, ngành hàng thịt heo Việt Nam ước tính trị giá 18 tỷ USD và nằm trong top 10 nước sản xuất và tiêu thụ thịt heo lớn nhất thế giới.
Cách nay 2 năm, nhiều dự báo cho rằng thị trường xúc xích sẽ bão hòa, nhưng với mức tăng trưởng đều 15 - 20%/năm, bình quân người Việt Nam mới chỉ dùng khoảng 208 gram/người/năm. Vì thế thị trường xúc xích vẫn là "đấu trường" cạnh tranh "nóng".
Công ty cổ phần Thực phẩm Đông lạnh KIDO (KDF) - công ty thành viên thuộc Tập đoàn KIDO quyết định mở rộng thị trường và gia tăng danh mục danh mục sản phẩm nhằm tăng doanh thu và lợi nhuận.
Tập đoàn CJ CheilJedang (Hàn Quốc) đang nắm giữ 3,8% cổ phần của Vissan, nhưng trước khi bước vào "cuộc đua" sở hữu cổ phần của Vissan.
Sức hấp dẫn của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm được thể hiện rõ nét qua diễn biến cuộc IPO (bán cổ phiếu lần đầu ra công chúng) của Công ty CP Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản (Vissan) thời gian qua.
Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm của Việt Nam luôn có sức hút nhất định, không chỉ với các quỹ đầu tư tài chính mà ngay cả các công ty nước ngoài trong cùng ngành.
Nhận thấy thực phẩm nấu chín ăn liền là phân khúc ít bị cạnh tranh trực tiếp với các doanh nghiệp (DN) nước ngoài và có thể đi thẳng vào các kênh bán lẻ, nhiều DN trong nước đã vào cuộc.
Thị trường thực phẩm chế biến sẵn đang rất sôi động và hấp dẫn các nhà đầu tư. Trong đó, doanh nghiệp nội đang chiếm ưu thế nhờ hiểu rõ khẩu vị người Việt Nam.
Từ ngày 9 – 12/9, Triển lãm Quốc tế Thực phẩm và đồ uống Việt Nam và Triển lãm Quốc tế về Công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm và đồ uống lần thứ 19 (Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2015) được tổ chức tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Tân Bình.
