 |
Khách sạn Sheraton Sài Gòn vừa bổ nhiệm bà Lorraine Sinclair làm Bếp trưởng Điều hành mới.
Bếp trưởng Lorraine có hơn 25 năm kinh nghiệm làm việc tại các chuỗi nhà hàng khu vực châu Âu, châu Á và Trung Đông. Trước khi đến Việt Nam, bà đảm nhận vị trí Bếp trưởng Điều hành tại Dubai, Istanbul, Hồng Kông và Seoul.
Với vị trí Bếp trưởng Điều hành khách sạn Sheraton Sài Gòn, bà Lorraine đảm nhiệm toàn bộ các hoạt động liên quan đến ẩm thực tại 8 nhà hàng và bar, dịch vụ ẩm thực tại phòng, cùng các dịch vụ ẩm thực hội nghị và sự kiện của khách sạn.
Với kiến thức sâu rộng trong lĩnh vực ẩm thực cũng như kinh nghiệm dày dặn trong cách điều hành và điều phối các hoạt động ẩm thực, bếp trưởng Lorraine sẽ mang lại một luồng gió mới cho các hoạt động ẩm thực tại khách sạn Sheraton Sài Gòn với những ý tưởng mới làm phong phú thêm thực đơn và hương vị trong từng món ăn.
>"Vua đầu bếp" Ngô Thanh Hòa: Ngã rẽ đã định trước
>Robot nấu ăn như một đầu bếp thực thụ
