 |
Từ năm 1951, xưởng nước tương với sản phẩm mang biểu tượng Mèo Đen – Nam Dương đã cho ra đời những chai tàu vị yểu sánh đậm, nhanh chóng chinh phục người tiêu dùng. Đến nay, Nam Dương là một trong những thương hiệu Việt vẫn đồng hành trong hàng triệu bữa cơm của gia đình Việt.
Tháng 4/2019, tạp chí Culture Magazin (tạp chí song ngữ danh tiếng hàng đầu Bắc Mỹ về văn hóa, du lịch, ẩm thực) đã tiến hành bình chọn “Hương vị nước tương Việt Nam ngon nhất năm 2019” dành cho các nhãn hiệu nước tương được sản xuất tại Việt Nam, không bao gồm các nhãn hiệu nước ngoài hoặc chủ sở hữu là 100% vốn nước ngoài. Sản phẩm nước tương Nam Dương đậm đặc thuộc Công ty TNHH Thực phẩm Quốc tế Nam Dương (NDFC) đã hội đủ 1 số tiêu chí sau: Có hương vị được bình chọn nhiều nhất trong cuộc khảo sát do Culture Magazin tổ chức tại Toronto (Canada);được người tiêu dùng trong nước yêu thích – dựa trên phỏng vấn trực tiếp người tiêu dùng tại siêu thị, chợ; được chuyên gia ẩm thực Việt Nam đánh giá cao về hương vị gần 70 năm có mặt trên thị trường; công ty TNHH Thực phẩm Quốc tế Nam Dương (NDFC) có đầy đủ các loại hồ sơ sản xuất, kinh doanh hợp pháp (theo luật Việt Nam) và đáp ứng các quy chuẩn quốc tế về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trong vòng Thẩm định thực hiện tại Việt Nam, Culture Magazin đã gặp gỡ Nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết, “đầu bếp chính khách” phục vụ quốc yến trong sự kiện APEC 2017 và hương vị nước tương Nam Dương "tàu vị yểu Con Mèo Đen"cũng được nghệ nhân Ánh Tuyết nhắc đến với tất cả sự nồng ấm về miền ký ức tuổi thơ.
Ý KIẾN CỦA BẠN