Hoa hồng tăng giá mạnh vẫn bán chạy ngày Valentine

Từ hoa hồng đỏ nội địa trông tại Đà Lạt cho tới hoa hồng đỏ nhập khẩu từ Ecuador, giá của loại hoa này đang tăng mạnh, dù chất lượng có thể không bằng mọi năm. Theo chị Hoa - hộ chuyên canh hoa hồng tại Làng hoa Vạn Thành (Đà Lạt), giá hoa đang tăng mạnh dịp 14/2/2022.

Các cửa hàng hoa tại chợ Hồ Thị Kỷ rực rỡ sắc hoa hồng dịp Valentine. Ảnh: TNO

Hoa hồng đỏ đã tăng 3.000đ, lên 7.000đ/cành, hoa hồng các màu khác tăng trên 1.000đ, lên 6.000đ/cành. Tương tự, trước Tết, chị Linh - một nhà vườn tại Thung lũng Hoa Đà Lạt - bán 2.000đ/cành hồng nhưng nay đã được thương lái trả gấp ba. "Đây là giá cắt xô, còn nếu chỉ lựa hoa loại một thì 8.000-10.000đ/cành", chị nói.

Theo Giám đốc thương hiệu hoa Florid Hà Thu Mai (Q.1, TP.HCM), hoa Đà Lạt bắt đầu tăng giá từ sau Tết Nguyên đán, đến nay giá đầu vào tăng 4-5 lần so với ngày thường. Riêng với hoa hồng đỏ, cửa hàng chỉ nhập được một nửa số hoa so với năm ngoái, buộc phải tư vấn khách chuyển sang các loại hoa hồng ohara, hồng cam...

Trong khi đó, ông Nguyễn Thế Đông - Giám đốc hệ thống bán lẻ và thương mại điện tử Dalat Hasfarm, cho biết giá hoa hồng tại trang trại ngày Valentine cũng tăng cao nhất 2 năm qua. Hồng đỏ loại cành dài 60 cm được các cửa hàng bán lẻ với giá 264.000đ/10 bông, tức 26.400đ/bông, loại màu khác giá 17.000đ/bông.

Nguồn cung giảm khiến đội giá

Theo ông Đông, bên cạnh sản lượng hoa do doanh nghiệp tự trồng trong nhà kính, năm nay không thể nhập khẩu hay lấy hàng từ các hộ nông dân xung quanh. "Đặc điểm hoa hồng phải trồng trong 4 tháng mới thu hoạch, nếu trồng nhiều hơn cho dịp Valentine thì các thời điểm khác trong năm lại dư hoa. Đặc biệt năm nay, thời điểm trồng hồng cho Valentine rơi vào cao điểm dịch nên nhiều vườn bên ngoài không trồng nữa, khiến nguồn cung sụt giảm", ông Đông nói.

Nguồn cung giảm được cho là một trong những nguyên nhân khiến giá hoa hồng tăng mạnh. Do ảnh hưởng bởi Covid-19, nguồn cung tại các hộ trồng hoa giảm khoảng 20-40%. Trước đó, nhiều nhà vườn đã thu hẹp diện tích do bị thua lỗ 2 vụ liền kề; nhiều nơi thậm chí phải phá hoa để trồng rau ăn và thậm chí không trồng hoa mà sẵn sàng để đất trống vì đợt dịch không tiêu thụ được.

"Không chỉ cung giảm, chi phí đầu vào để trồng hoa cũng tăng trên 30% so với mọi năm. Do đó, giá thành để sản xuất ra một cành hoa cũng tăng tương ứng", ông Đông nói.

Thu hoạch hoa hồng tại trang trại. Ảnh: Hồng Châu

Chị Nguyễn Thùy Dung - đại diện cửa hàng Hoa Yêu Thương (Q.3), chia sẻ các loại hoa nhập về năm nay ít hơn lễ tình nhân các năm từ 20-30%. Nguyên nhân do hoa khan hiếm, thiếu nhiều. Cùng với đó, giá hoa đang cao hơn ngày thường 3-4 lần, so với năm 2021 tăng 20-30%. 

Ví dụ, ngày thường một bó hồng 50 bông giá cao nhất 200.000đ/bó thì nay lên tới 600.000đ/bó. Đối với hoa hồng đỏ, Valentine mọi năm, khách mua sỉ nguyên kiện bó 50 bông giá cao nhất 450.000-500.000đ/bó. Thời điểm này, mới ngày 11/2 nhưng giá hồng đỏ đã lên mức 500.000-800.000đ/bó. Không dừng lại, giá còn tăng cao hơn nữa trong các ngày tới đây, nghĩa là giá hoa thay đổi mỗi ngày.

Nhu cầu vẫn cao

"Hoa hồng mắc gấp 5 lần bình thường nhưng đơn hàng vẫn làm không xuể. Tính ra dịp Valentine bán đắt 20-30 lần so với ngày thường", chị Nguyễn Thị Thanh Xuân - một chủ shop ở chợ hoa Hồ Thị Kỷ Q.10 cho biết. "Valentine hoa đỏ này bán chạy lắm. Năm nay giá hoa tăng 5 lần ngày thường nhưng đơn hàng vẫn rất nhiều, làm không xuể. Dịch thì dịch, khổ thì khổ nhưng yêu thì vẫn yêu. Người ta vẫn thi nhau tặng hoa vào dịp này mà", chị Xuân cười nói.

Đại diện cửa hàng hoa Thủy Mộc (Q.10), cho hay, giá hoa ngày Valentine năm nay cao kỷ lục trong 3 năm trở lại đây, đặc biệt là hoa hồng. Hoa hồng dịp Tết giá khoảng 300.000đ/bó thì giờ 500.000đ/bó là bình thường. Mọi năm, sau vụ Tết thì giá hạ nhiệt nhưng năm nay duy trì ở mức cao. Thị trường vẫn chủ yếu là hồng Đà Lạt.

Với hàng nhập khẩu, bà Mai cho biết giá chỉ nhích nhẹ so với năm ngoái, nhưng lượng hàng về không nhiều, đặc biệt là hoa hồng đỏ Ecuador, chủ yếu do đường bay bị hạn chế. Lượng hoa này năm nay ở cửa hàng bà giảm khoảng 70% so với dịp Valentine năm 2021.

Hoa hồng in chữ "LOVE" giá 200.000đ/bông nhập khẩu từ Ecuador. Ảnh: Vân Nguyễn.

Theo đại diện một cửa hàng ở Q.1 nhập hoa hồng có in chữ "LOVE" nhập từ Ecuador, mỗi bông có giá 200.000đ, cao gấp 7 lần so với hoa hồng Việt. 

Để in được chữ "LOVE" trên hoa, các nghệ nhân phải sử dụng công nghệ riêng biệt. Sau khi in đúng tiêu chuẩn, hoa được bảo quản trong phòng lạnh để chữ không bị lem. Sau đó, nghệ nhân tiếp tục đóng gói và bảo quản để xuất ra thị trường.

Ngoài hoa hồng, theo các nhà vườn, giá các loại hoa cúc, hoa lan cũng đang tăng gấp đôi so với tháng trước đó. Cúc lưới tại nhiều nhà vườn đang 4.000đ/cành, cúc chùm 25.000đ/bó.