Hành trình khám phá hương vị Đông Xuân tại Rex Sài Gòn
Những ngày tháng 12, tiết trời se lạnh hiếm hoi cho TP.HCM - thành phố quanh năm rực nắng. Đây cũng là khoảng thời gian để mỗi người tự thưởng cho mình những khoảnh khắc thư thái, tận hưởng sự nhẹ nhàng và tìm lại cân bằng sau một năm dài nỗ lực.
Trong bầu không khí này, khách sạn Rex Sài Gòn xuất hiện như một điểm đến hoàn hảo, nơi bạn có thể đắm mình vào không gian sang trọng, trải nghiệm những hương vị ẩm thực tuyệt hảo và tận hưởng trọn vẹn mùa Đông trong lòng thành phố.
Bắt đầu hành trình, thực khách sẽ được mời thưởng thức món bánh ướt thịt nướng, một đặc sản mang đậm tinh thần ẩm thực của xứ Huế mộng mơ. Món ăn này vốn nổi tiếng với lớp bánh mềm mịn, được tráng mỏng từ bột gạo trắng tinh, cuốn lấy phần nhân thịt nướng thơm lừng.
Sự hòa quyện giữa vị đậm đà của thịt, vị thanh mát của rau sống và vị chua ngọt của nước mắm pha chế tinh tế tạo nên một bản hòa ca hoàn hảo. Tại Rex, bánh ướt thịt nướng được nâng tầm với phần nhân thêm thịt bò mềm ngọt, đem lại sự mới lạ và hấp dẫn cho món ăn truyền thống.
Từng miếng bánh cuộn chặt, rắc thêm chút mè thơm bùi, khi chấm vào bát nước mắm vừa vặn, không chỉ ngon miệng mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Với giá chỉ 269,000 VND++, món bánh ướt này xứng đáng là lựa chọn khởi đầu tuyệt vời cho bữa tiệc ẩm thực tại Rex.
Tiếp nối hành trình là món bún sứa chả cá, một đặc sản độc đáo từ vùng biển miền Trung. Tô bún nóng hổi với nước dùng trong veo, ngọt thanh từ xương cá, kết hợp cùng chả cá dai ngon và những miếng sứa giòn rụm, tựa như hơi thở mặn mà của đại dương. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, vừa thanh tao, vừa đậm đà.
Tô bún còn được điểm xuyết bởi màu xanh của hành ngò, màu vàng ươm của chả cá và sắc trong veo của sứa, tạo nên một tổng thể bắt mắt, hấp dẫn cả khứu giác lẫn vị giác. Tại Rex, món bún sứa chả cá được phục vụ tại các không gian như Paradise coffee lounge, Vertical Garden và Nhà hàng Cung Đình - Hoàng Sa với giá 289,000 VND++/phần. Đây chắc chắn sẽ là trải nghiệm khó quên cho những ai yêu thích sự thanh khiết và tinh tế của ẩm thực miền biển.
Trong tiết trời se lạnh cuối năm, một thức uống ngọt ngào, tươi mát là lựa chọn không thể thiếu để xoa dịu tâm hồn. “December chill” - loại đồ uống đặc biệt tại Rex là sự hòa quyện của dâu tây đỏ mọng và xoài vàng ngọt lịm, như mang cả sắc màu và hương vị nồng nàn của mùa đông vào từng ly nước. Không chỉ là thức uống, “December chill” còn là một trải nghiệm trọn vẹn khi thực khách được thưởng thức trong những không gian đặc biệt của Rex.
Dù bạn chọn ngồi tại Paradise coffee lounge để ngắm nhìn dòng người qua lại, hòa mình với thiên nhiên xanh mát tại Vertical Garden hay tận hưởng sự yên tĩnh, êm đềm tại Nhà hàng Cung Đình - Hoàng Sa, thức uống này đều mang lại cảm giác thư thái và ấm áp. Với giá chỉ 139,000 VND++/ly, “December Chill” sẽ là điểm nhấn hoàn hảo trong hành trình ẩm thực của bạn.
Tháng 12 cũng là thời điểm để đón nhận những năng lượng tích cực, khởi đầu cho một năm mới đầy hứng khởi. Tại Rex, ly cocktail “Spring came back” được sáng tạo như một lời chào đón mùa xuân, với sắc đỏ nồng nàn và hương vị nồng ấm. Sự kết hợp tinh tế giữa Bourbon Whiskey, Cointreau và Grenadine mang đến một ly cocktail vừa mạnh mẽ, vừa quyến rũ, gợi lên hình ảnh của mùa xuân đầy sức sống.
Ngồi tại Rooftop garden bar - không gian mở lộng gió với tầm nhìn tuyệt đẹp hướng xuống phố đi bộ Nguyễn Huệ và dòng sông Sài Gòn yên bình, nhâm nhi “Spring came back” sẽ là khoảnh khắc khó quên trong những ngày cuối năm. Với giá chỉ 299,000 VND++/ly, đây không chỉ là một thức uống mà còn là biểu tượng của sự lạc quan, hy vọng và tình thân.
Tháng 12 là thời điểm hoàn hảo để lắng lại, tận hưởng và tri ân chính bản thân sau một năm dài cố gắng. Khách sạn Rex Sài Gòn, với không gian sang trọng, các món ăn tinh tế và thức uống độc đáo, chính là nơi để bạn tìm thấy sự cân bằng và khởi đầu những điều tốt đẹp.
Đến Rex Sài Gòn để hòa mình vào hành trình khám phá hương vị Đông Xuân, tận hưởng những khoảnh khắc ý nghĩa bên cạnh những người thân yêu, và chào đón năm mới đầy hy vọng với một tinh thần tràn đầy sức sống.