Năm 2003, Công ty Liên doanh Bột quốc tế (Intermix) được thành lập. Intermix là sự kết hợp giữa các công ty hàng đầu trong lĩnh vực liên quan như Công ty TNHH Bột mì Đại Phong (Việt Nam) và hai tập đoàn Nhật Bản Showa Sanyo và Itochu.
Hiện, Intermix đã trở thành công ty sản xuất bột trộn sẵn đầu tiên tại Việt Nam với công nghệ và dây chuyền hiện đại, khép kín nhằm mang đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất, an toàn vệ sinh, tiện lợi cho người tiêu dùng.
Intermix sản xuất và cung ứng bột trộn sẵn với nhãn hiệu Mikko - Hương Xưa, gồm các sản phẩm: Bột bánh xèo, bột bánh bông lan, bột bánh bao, bột bánh cuốn, bột áo khô, bột áo ướt, bột Tempura… Bột trộn sẵn Mikko được ưa chuộng ở nhiều nước vì giúp cho việc nội trợ trở nên đơn giản, tiết kiệm thời gian pha chế, chuẩn bị nguyên liệu và mở ra cơ hội trở thành đầu bếp giỏi, đem lại niềm vui ẩm thực, niềm hạnh phúc gia đình cho hết thảy mọi người.
Xem phát triển bền vững là tiêu chí quan trọng, Intermix không chỉ chú trọng việc mở rộng thị trường, khai thác dòng sản phẩm mới, mà còn hướng đến khuyến khích tinh thần làm việc nhóm, chinh phục thử thách, mang lại hiệu quả từ sức mạnh đồng đội. Công ty đã tổ chức các sự kiện, cuộc thi hấp dẫn như kỷ lục 40 nghệ nhân thực hiện đổ bánh xèo cùng lúc, làm bánh mì baguette 135m xác lập kỷ lục bánh mì dài nhất Việt Nam...
Phương châm của Intermix là tạo cho khách hàng sự “An tâm - An toàn”. Intermix có hệ thống cung cấp thông tin đầy đủ, chính xác về các yếu tố liên quan đến chất lượng sản phẩm như truy xuất nguồn nhiên liệu, chất gây dị ứng, di truyền đột biến gen, thể hiện đầy đủ các thông số kỹ thuật phù hợp với yêu cầu pháp lý và văn hóa của từng thị trường.