Chung tay vì thực phẩm an toàn

Ngày 9/8, tại TP.HCM, Hiệp hội Trang trại và Doanh nghiệp Nông nghiệp Việt Nam tổ chức chương trình “Hội thảo bảo vệ người tiêu dùng và ký biên bản hợp tác với các hội, ngành liên quan trong chuổi chương trình phát triển kinh tế trang trại Việt Nam”.

TS Võ Mai với tham luận “Thực phẩm an toàn”

Tại hội thảo, bài tham luận:’Thực phẩm an toàn” của TS. Võ Mai - Hội Làm vườn VN được nhiều đại biểu quan tâm. Hội Làm vườn VN hiện có 7 triệu hội viên khắp cả nước.

Hiện nay, thực phẩm an toàn đang được rất nhiều người quan tâm. Việc sử dụng thực phẩm không an toàn có thể gây ra: Triệu chứng cấp tính, sau thời gian dài sử dụng thực phẩm này có thể gây ra ung thư.

Nguyên nhân chính là do người sản xuất sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón không đúng. Theo thống kê, hiện cả nước sử dụng từ 15.000 – 25.000 tấn thuốc bảo vệ thực vật/năm, và gần 100% diện tích canh tác có sử dụng thuốc.

Theo các đại biểu, để có thực phẩm an toàn phải bắt đầu từ khâu sản xuất nguyên liệu đến bảo quản, vận chuyển, chế biến và tiêu thụ sản phẩm.

Dịp này, Hội Làm vườn VN, Liên minh Hợp tác xã VN, Hội Nông dân TP.HCM, Hiệp hội Doanh nghiệp TP. HCM, Hội Doanh nhân Cựu chiến binh TM.HCM, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông công nghệ cao - Ban Quản lý Nông nghiệp Công nghệ cao TP.HCM, Viện Công nghệ chống hàng giả, Hội Bảo vệ người tiêu dùng TP.HCM, đại diện Bộ Khoa học và Công nghệ cùng ký kết văn bản hợp tác thực hiện theo tiêu chí 4 cùng: cùng quảng bá sản phẩm và thương hiệu của nhau; cùng tiêu thụ sản phẩm của nhau; cùng giúp nhau làm ăn hiệu quả; cùng chung tay xây dựng nước nhà.