LHQ công bố tiêu chuẩn an toàn thực phẩm mới

Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm (Liên Hiệp Quốc) mới đặt ra những tiêu chuẩn thực phẩm hài hòa khắp quốc tế cho an toàn thực phẩm và cũng cho chất lượng thực phẩm.

Đọc E-paper

Những khuyến nghị mới nhất bao gồm định mức tối đa chấp nhận được cho chì trong sữa bột trẻ em. Mức chì tối đa được khuyến cáo bây giờ là 0,01mg mỗi ký sữa bột trẻ em - một nửa lượng chì trước đây.

Ủy ban cũng công bố những khuyến cáo mới cho gạo liên quan quan ngại về hàm lượng arsenic có trong loại lương thực này. Đối với gạo, mức tối đa áp dụng là 0,2mg cho mỗi ký.

Ủy ban cũng đề nghị sử dụng hạn chế 8 loại thuốc thú y được sử dụng trong thức ăn cho gia súc lấy thịt. Điều này sẽ giúp giảm thiểu dư lượng có hại của các loại thuốc trong thịt, sữa, trứng và mật ong.

>Ai chịu trách nhiệm về an toàn thực phẩm?