Phát động ngày hội “Chung tay vì môi trường - Bình Phú xanh 2025”

Sự kiện nằm trong khuôn khổ Lễ hội Ẩm thực Chay TP.HCM 2025, do Hiệp hội Ẩm thực TP.HCM và UBND phường Bình Phú đồng chủ trì, với thông điệp trọng tâm “Sống xanh - Ăn lành - Hành động vì môi trường”.

Ngày hội được tổ chức nhằm lan tỏa tinh thần sống bền vững, khuyến khích người dân hình thành thói quen sinh hoạt xanh, góp phần xây dựng cộng đồng dân cư văn minh, thân thiện với môi trường.

Ngày hội “Chung tay vì Môi trường - Bình Phú Xanh 2025” là hoạt động mở màn cho chuỗi chương trình Green Hero Day 2025, với mục tiêu đưa Bình Phú trở thành địa phương tiên phong trong việc xây dựng mô hình “Khu dân cư xanh - sạch - văn minh”.

Các hoạt động chính tập trung vào bốn nội dung trọng điểm: phân loại rác tại nguồn, ủ compost từ rác hữu cơ, giảm thiểu rác thải nhựa sử dụng một lần, và thực hành lối sống xanh - tiêu dùng bền vững.

Không chỉ dừng lại ở công tác tuyên truyền, chương trình mang đến không gian trải nghiệm thực tế với nhiều hoạt động tương tác như hướng dẫn phân loại rác, tái chế rác thải thực phẩm, khu ẩm thực chay, cùng các trò chơi và thử thách môi trường dành cho người dân.

Đặc biệt, Ban Tổ chức đã trao tặng 100 cây xanh và 50 bộ Compost Kit (gồm thùng ủ phân, chế phẩm vi sinh, túi compost mẫu và tài liệu hướng dẫn) cho 50 hộ gia đình trên địa bàn. Hoạt động này khuyến khích người dân thực hành ủ rác hữu cơ tại nhà, vừa giảm lượng rác sinh hoạt, vừa tạo nguồn phân bón tự nhiên phục vụ trồng cây xanh.

Bên cạnh đó, chương trình còn tuyên dương 60 Green Hero Leader - những cá nhân, tập thể đi đầu trong công tác tuyên truyền, vận động cộng đồng thực hiện các hoạt động bảo vệ môi trường.

Đây là lực lượng nòng cốt góp phần lan tỏa tinh thần “Sống xanh - Hành động xanh” đến từng khu phố và hộ gia đình, hình thành mạng lưới công dân xanh của phường Bình Phú.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Nguyễn Tuấn Khởi - Chủ tịch Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Việt Nam (Food Bank Việt Nam) cho biết, mỗi người dân đều có thể trở thành một “Anh hùng Xanh” trong chính cộng đồng của mình.

Theo ông Khởi, thông qua các hoạt động của Ngày hội Bình Phú Xanh 2025, Food Bank Việt Nam mong muốn truyền cảm hứng hành động xanh bắt đầu từ những việc nhỏ như phân loại rác, tái chế rác thải thực phẩm, sáng tạo mô hình tái sử dụng phế phẩm hữu cơ.

Ông nhấn mạnh, với sự đồng hành của chính quyền địa phương, doanh nghiệp và người dân, tinh thần “Green Hero” sẽ lan tỏa mạnh mẽ, hình thành một hệ sinh thái sống xanh - ăn lành - hành động bền vững, hướng đến một Việt Nam xanh hơn, sạch hơn và nhân văn hơn.

Cũng tại buổi lễ, bà Nguyễn Thị Hằng - Phó Chủ tịch UBND phường Bình Phú chia sẻ, vấn đề rác thải sinh hoạt hiện nay đang là thách thức lớn tại các khu dân cư đô thị. Do đó, việc xây dựng lối sống xanh và cộng đồng thân thiện với môi trường là nhiệm vụ trọng tâm trong công tác vận động quần chúng của địa phương.

Theo bà Hằng, Ngày hội Bình Phú Xanh 2025 là dịp để người dân hiểu rõ trách nhiệm của mình trong việc phân loại rác tại nguồn, tái chế chất thải, giảm thiểu nhựa dùng một lần và biến những hành động nhỏ thành thói quen xanh mỗi ngày.

Bà khẳng định, UBND phường Bình Phú sẽ tiếp tục đồng hành cùng các tổ chức xã hội, doanh nghiệp và người dân để duy trì, nhân rộng mô hình “Khu dân cư xanh - sạch - văn minh”, góp phần thực hiện mục tiêu xây dựng đô thị xanh, bền vững và đáng sống của TP.HCM.

Theo số liệu của các tổ chức môi trường, 8 - 10% lượng phát thải khí nhà kính toàn cầu bắt nguồn từ thất thoát và lãng phí thực phẩm.

Trung bình, mỗi 1 kg rác thải thực phẩm chôn lấp phát thải 2,5 - 4,5 kg CO₂eq, trong khi nếu được ủ compost, lượng phát thải chỉ còn 0,1 - 0,3 kg CO₂eq/kg. Việc chống lãng phí thực phẩm và tái chế rác hữu cơ vì vậy là một trong những giải pháp quan trọng góp phần giảm phát thải khí nhà kính và bảo vệ môi trường đô thị.

Từ định hướng này, sáng kiến “Green Hero” được Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Việt Nam khởi xướng, tiên phong kết nối chuỗi giá trị thực phẩm - từ sản xuất, phân phối đến tiêu dùng và xử lý nhằm giảm thiểu lãng phí, hạn chế ô nhiễm và lan tỏa lối sống xanh.

Chương trình không chỉ tập trung vào các hoạt động thực tiễn như ủ phân compost tại hộ gia đình, trồng cây xanh, phân loại rác tại nguồn, mà còn tôn vinh và kết nối các “Anh hùng Xanh” - những cá nhân và tổ chức tiên phong trong công tác bảo vệ môi trường. Qua đó hình thành mạng lưới công dân hành động xanh, góp phần tạo nên cộng đồng phát triển bền vững.