Thư giãn với Café Spotlight

Một số người ở Q.4 có thói quen thư giãn hoặc làm việc tại quán cà phê cho rằng phải sang Q.1 mới tìm được nơi thích hợp. Anh Nguyễn Thăng Long, chủ quán Café Spotlight - 64 Lê Quốc Hưng, Q.4, muốn có sự “đổi mới” trong quan niệm này nên đã mạnh dạn mở quán tại đây.

Spotlight không chỉ mang ý nghĩa về nghệ thuật ánh sáng, mà được ví như điểm sáng cà phê trong khu vực, với ba tiêu chí: đẹp, sang trọng và tiện nghi, dành cho giới văn phòng. Xác định đối tượng khách ngay từ đầu nên quán đã trang bị máy fax, in, photocopy và cả máy vi tính đường truyền tốc độ cao để phục vụ khách.

Spotlight có diện tích 600m2, chia làm 2 khu vực: phòng máy lạnh và sân vườn. Quán được thiết kế theo không gian mở. Sân vườn có mái che, đón gió trời, được trang trí bằng bàn ghế mây hay nệm có nhiều màu sắc ngộ nghĩnh. Trong phòng lạnh, nét phóng khoáng thể hiện ở cách bài trí và thiết kế, với những bộ ghế sofa êm ái, sang trọng. Spotlight còn có một phòng yên tĩnh dành cho những người không hút thuốc, tách biệt hẳn thế giới bên ngoài.

Vào buổi tối, quán trở nên lung linh, huyền ảo bởi hiệu ứng ánh sáng do kiến trúc sư Phạm Xuân Huy - Viện Quy hoạch Kiến trúc TP.HCM thiết kế. Trong các phòng, ánh sáng vàng nhẹ hắt ra từ trần nhà, góc phòng, trên bàn… tạo cái nhìn dịu mát, mang đến cho khách cảm giác yên bình và lãng mạn. Ánh sáng rọi vào những bức tranh nghệ thuật trên tường, tạo thành những điểm nhấn quyến rũ. Ngoài sân vườn, đèn hắt ra từ các lối đi, đèn chiếu sáng lắp dưới cây sứ to, trên thảm cỏ, chiếu lên khoảng không, tạo ánh sáng thu hút cả khu vực.

Quán không chỉ là nơi lý tưởng để hẹn hò, trao đổi công việc, đến đây khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều loại thức uống ngon, dùng cơm trưa văn phòng và kem New Zealand, giá khá “mềm”. Với tiêu chí đưa Spotlight trở thành “điểm sáng” văn hóa cà phê trong khu vực nên quán chú trọng đến phong cách phục vụ chuyên nghiệp và yếu tố an toàn vệ sinh. Điều này thể hiện khá rõ khi chủ quán đã đầu tư, thuê nhân công của một số công ty để có được những dịch vụ tốt và xây dựng hình ảnh của Spotlight. Trong thời gian khai trương, quán giảm giá 10% trên các thực đơn.