Tin mới nhất
Đăng nhập
Toàn cảnh
Doanh nhân
Quản trị và Đổi mới
Chuyện kinh doanh
Tài chính - Ngân hàng
Phong cách và Văn hóa
Sự kiện doanh nghiệp
Sống cân bằng
Multimedia
Văn hóa - Giải trí - Du lịch
Thực phẩm
Giá thực phẩm tăng mạnh, CPI tháng 11 tăng 0,45%
Theo báo cáo của Cục Thống kê (Bộ Tài chính), chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 11/2025 tăng 0,45% so với tháng trước, chủ yếu do giá thực phẩm tăng cao tại nhiều địa phương chịu ảnh hưởng trực tiếp của mưa lũ sau bão, cùng với đà tăng của giá nhiên liệu trong nước.
Toàn cảnh
Bà Lý Kim Chi được tín nhiệm giữ chức Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM
Trong bối cảnh TP.HCM bước vào giai đoạn phát triển mới sau hợp nhất địa giới hành chính, Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM (FFA) đã tổ chức Đại hội đại biểu bất thường lần thứ I nhiệm kỳ 2025 - 2030 vào chiều ngày 28/11, với sự tham dự của hơn 150 đại biểu doanh nghiệp hội viên cùng lãnh đạo các sở, ngành và các hội nghề nghiệp.
Saigon Co.op tung gói bình ổn lớn cuối năm: Kéo giảm đến 30% giá thịt, cá, rau củ
Thị trường cuối năm 2025 ghi nhận sức mua tăng mạnh nhưng chi phí sinh hoạt tiếp tục leo thang, đặc biệt ở nhóm thực phẩm tươi sống. Trong bối cảnh đó, Saigon Co.op triển khai gói bình ổn quy mô lớn với thông điệp “Thả ga mua sắm - Giá có Co.op lo” giảm 15-30% giá thịt, thủy - hải sản, rau củ và hơn 1.000 sản phẩm thiết yếu nhằm trực tiếp giảm áp lực chi tiêu cho các hộ gia đình.
Từ thực phẩm an toàn đến kỷ nguyên trồng cây làm sạch môi trường
Nhân loại cuối cùng đã giải mã được bí ẩn đằng sau khả năng hấp thụ và tích lũy các chất ô nhiễm độc hại từ môi trường đất vào phần ăn được của cây bí ngô và các loại bầu bí khác (họ Cucurbitaceae). Phát hiện này không chỉ mở ra hướng đi mới cho an toàn thực phẩm mà còn hứa hẹn những ứng dụng đột phá trong lĩnh vực xử lý ô nhiễm sinh học.
Cần thông tin khoa học - Hướng tới dinh dưỡng chủ động
Trong khuôn khổ “Hội thảo truyền thông kiến thức chăm sóc sức khỏe chủ động cho phụ nữ tại Cần Thơ”, phóng viên đã có cuộc trao đổi với PGS.TS Nguyễn Quang Dũng - Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm, Viện Đào tạo Y học dự phòng và Y tế công cộng, Đại học Y Hà Nội và PGS.TS Nguyễn Văn Việt - Chủ tịch Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) về những hiểu lầm trong nguyên nhân gây thừa cân, béo phì và xu hướng tiêu dùng lành mạnh hiện nay.
Thực phẩm siêu chế biến: “thuốc lá mới” của thế kỷ 21?
Lượng lớn phụ gia, đường và chất béo bão hòa trong nhóm thực phẩm siêu chế biến được phát hiện có thể gây viêm mãn tính - nền tảng của nhiều bệnh nguy hiểm. Tác hại của nhóm thực phẩm này có thể sánh ngang với thuốc lá.
Công ty CP Hương liệu Việt Hương: “Hành trình ba thập kỷ - không phải chỉ là con số”
Khởi đầu vào năm 1995, sau 30 năm thành lập, Công ty CP Hương liệu Việt Hương chuyên sản xuất về hương liệu thực phẩm, hương liệu mỹ phẩm, các dòng sản phẩm chiết xuất và gia vị thực phẩm, liên tục đầu tư, đổi mới, ứng dụng công nghệ sản xuất tiên tiến và hợp tác quốc tế. Từ đó, hàng nghìn công thức hương liệu được phát triển, phục vụ hàng trăm thương hiệu trong nước và quốc tế.
Ngành thực phẩm phía Nam trước cơ hội hình thành hệ sinh thái đổi mới sáng tạo toàn diện
Tại TP.HCM, các chuyên gia, nhà khoa học và doanh nghiệp đã cùng chia sẻ kinh nghiệm, đề xuất giải pháp nhằm thúc đẩy hệ sinh thái đổi mới sáng tạo trong lĩnh vực thực phẩm, hướng tới mục tiêu phát triển...
An toàn thực phẩm - Bắt đầu bằng tình yêu thương con người
Ngày 8/10, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC, TP.HCM), trong khuôn khổ Triển lãm Ngành Trứng Việt Nam 2025, ông Nguyễn Văn Ngà - Phó Tổng Giám đốc Công ty CP Mebi Farm đã có bài tham luận...
Thabico khẳng định vị thế nông sản Việt tại Anuga Germany 2025
Tham gia Anuga Germany 2025, hội chợ thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới diễn ra tại Đức, Thabico Group đã thu hút hàng nghìn lượt khách tham quan và hàng trăm đối tác tiềm năng từ nhiều quốc gia.
Xem thêm
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO
