Nhiều loại sữa có hàm lượng thấp hơn mức công bố

Kiểm tra chất lượng sữa tại nhà máy

Đáng nói với thành phần lipit tới gần 20% mẫu không đạt yêu cầu. Đợt kiểm tra này cũng phát hiện nhiều mẫu sữa có hàm lượng đạm thấp hơn nhiều so với công bố trên nhãn, thậm chí số mẫu sữa, hàm lượng đạm rất thấp, chỉ ở mức 0,3% đến dưới 2%. Có sản phẩm, trên nhãn sữa ghi hàm lượng đạm ở mức trên 30% nhưng thực tế xét nghiệm xác định lượng đạm chỉ đạt 1,4% - 2,81%.

Đó là các sản phẩm: sữa bột tăng trưởng với DHA hiệu VIDO FOOD, hàm lượng đạm ghi trên nhãn: 20%; kết quả kiểm nghiệm: 1,33% (sản phẩm của Công ty TNHH-SXTM Hương Khánh, số 198 Vườn Lài, P.Phú Thọ Hòa, Q.Tân Phú -TPHCM); sữa bột nguyên kem Hà Lan, hàm lượng đạm ghi trên nhãn 13%, kết quả kiểm nghiệm: 0,62% (sản phẩm của DNTN Bích Cơ, số 21 đường 5A, P.Bình Trị Đông B, Q.Bình Tân-TPHCM); sữa Úc béo ngọt ENTER MILK, hàm lượng đạm ghi trên nhãn: 34%, kết quả kiểm nghiệm: 2,81%; sữa bột Canxi Milk (dành cho người cao tuổi), hàm lượng đạm ghi trên nhãn 30,1%; kết quả kiểm nghiệm: 1,4% (sản phẩm của Công ty DHA FOOD, số 14/7K Nguyễn Văn Quỳ, khu phố 1, P. Phú Thuận, Q.7 - TPHCM); sữa bột béo Hà Lan, hàm lượng đạm ghi trên nhãn sản phẩm: hơn 5%, kết quả kiểm nghiệm: 0,34% (sản phẩm của Công ty TNHH Tân Thanh Ngọc, số 918 Nguyễn Chí Thanh, P.4, Q.11 - TPHCM); sữa bột dinh dưỡng ARTIPLUS, hàm lượng đạm ghi trên nhãn sản phẩm: 21,25%, hàm lượng đạm xét nghiệm: 19,81% (sản phẩm của Công ty CPTM-SX Tân Úc Việt, địa chỉ: KCN Tân Tạo, lô 60 đường số 2, P.Tân Tạo, Q.Bình Tân - TPHCM).

Theo Thanh tra Bộ Y tế, các sản phẩm không đạt chỉ tiêu đạm như công bố hầu hết là của cơ sở sản xuất nhỏ, trong đó tập trung chủ yếu là các sản phẩm được sản xuất ở TPHCM nhưng lưu thông tại địa phương khác. Cũng trong tháng 7 này, Bộ Y tế sẽ tiếp tục thanh tra, truy tìm những sản phẩm không rõ nguồn gốc và không đạt các chỉ tiêu về chất lượng.

Cùng đó, công tác kiểm soát chất lượng sữa qua quá trình tiếp nhận hồ sơ quảng cáo sẽ được làm chặt chẽ hơn tại Cục ATVSTP. Ông Khẩn cho biết, sắp tới, Cục ATVSTP sẽ đăng công khai tên các công ty, sản phẩm vi phạm về nội dung thông tin, quảng cáo sữa.