Ngày 22/11/2022, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị TP.HCM tổ chức họp báo thông tin về việc tổ chức Lễ hội Ẩm thực Thắm tình hữu nghị khối ASEAN 2022 với chủ đề Thống nhất trong đa dạng.
Theo ông Hồ Xuân Lâm - Phó chủ tịch Liên hiệp các tổ chức hữu nghị TP.HCM, lễ hội ẩm thực phối hợp với Trung tâm Tổ chức biểu diễn và Điện ảnh Thành phố được tổ chức từ ngày 24/11 - 27/1, trên đường Lê Lợi (góc đường Pasteur - Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.1), vào cửa tự do.
Lễ hội có sự hiện diện của đại diện 6 Lãnh Sự quán các nước trong khối ASEAN, gồm Campuchia, Lào, Thái Lan, Malaysia, Singapore, Indonesia.
 |
Ban Tổ chức thông tin về lễ hội |
Lễ hội lần này được tổ chức nhằm góp phần thúc đẩy tăng cường quan hệ hữu nghị và hợp tác giữa nhân dân Việt Nam với nhân dân các nước, đặc biệt là các nước ASEAN; thiết thực chào mừng Đại hội đại biểu Liên hiệp các tổ chức hữu nghị TP.HCM lần thứ IV (nhiệm kỳ 2022 - 2027), nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 55 năm Ngày thành lập ASEAN (1967 - 2022).
Ngoài các cơ quan ngoại giao ASEAN tại TP.HCM tham dự lễ hội còn có các doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực quà tặng, lưu niệm, trang trí, nhà hàng, khách sạn, các công ty và hộ kinh doanh ăn uống có những món ngon nổi tiếng trên phạm vi cả nước, văn phòng đại diện du lịch nước ngoài khối ASEAN tại TP.HCM trường đại học, cao đẳng, trung cấp, dạy nghề có khoa Đông Nam Á học.
 |
Góc đường Pasteur - Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.1, nơi diễn ra lễ hội |
Lễ hội sẽ khai mạc vào chiều tối 24/11/2022 với chương trình văn nghệ. Sau đó, sẽ có những hoạt động giao lưu, trình diễn văn hóa, văn nghệ của các nước ASEAN, chương trình giới thiệu nghệ thuật ẩm (trà, rượu, cà phê), hội thi gian hàng đẹp, biểu diễn nghệ thuật đường phố, diễn tương tác với khán giả; chương trình biểu diễn nghệ thuật pha chế.
Các gian hàng ẩm thực sẽ có những món đặc trưng của từng quốc gia, như hủ tiếu Nam Vang, mắm bò hóc (Campuchia), bánh khoai môn mặn, xôi nếp Lào lá dứa (Việt Nam) do nghệ nhân Đặng Ngọc Anh chế biến… Ngoài ra, tại các gian hàng sẽ trưng bày nhiều sản phẩm chất lượng cao của Việt Nam.
