Đăng nhập

Thủy hải sản

Phụ gia thực phẩm - lợi thế cạnh tranh của ngành chế biến thủy sản Việt Nam

Phụ gia thực phẩm là các chất được bổ sung nhằm duy trì hoặc cải thiện độ tươi, hương vị, kết cấu, cảm quan, thời hạn sử dụng và mức độ an toàn của thực phẩm. Trong ngành chế biến và xuất khẩu thủy hải sản, phụ gia đóng vai trò quan trọng, góp phần nâng cao chất lượng và hiệu quả sản xuất.

Chuyển động doanh nghiệp

Siêu thị tổ chức “Lễ hội thủy hải sản” từ các vùng nguyên liệu

Trong 3 ngày cuối tuần từ 4-6/10, Co.opmart, Co.opXtra TP.HCM “chiêu đãi” khách hàng bằng “Lễ hội thủy hải sản” tươi ngon với mức giảm giá đến 20%.
Đến Co.opmart, Co.opXtra “đi chợ đồng giá”

Chương trình “Gia đình Việt đại sứ xanh” diễn ra đến ngày 3/7/2024 tại 800 điểm bán thuộc Liên hiệp HTX Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op), gồm: Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket.

Cơ hội kết nối các doanh nghiệp thủy hải sản Hàn Quốc

SUHYUP (K-Seafood) - đơn vị trực thuộc Bộ Hải dương và Thủy sản Hàn Quốc sẽ tổ chức Hội thảo Thương mại tại Việt Nam, nhằm hỗ trợ các công ty thủy hải sản Hàn Quốc gia nhập thị trường Việt Nam, cũng như kết nối các đơn vị xuất, nhập khẩu để mở rộng kinh doanh.
Hội đàm thương mại về thủy hải sản Hàn Quốc

Trung tâm Xúc tiến thương mại K-SEAFOOD đã kết hợp cùng Bộ Hải dương và Thủy sản Hàn Quốc tổ chức thành công "Hội đàm thương mại về thủy hải sản 2023". Sự kiện thu hút sự tham gia của 15 công ty thực phẩm thủy hải sản đến từ Hàn Quốc, cùng hơn 40 đơn vị thu mua.
Doanh nghiệp sản xuất thực phẩm mùa dịch, khó chồng khó

Hàng loạt quy định về lưu thông đặt nhiều doanh nghiệp (DN) sản xuất thực phẩm lâm vào tình thế tiến thoái, lưỡng nan trong khi họ vẫn phải đảm bảo cung ứng hàng hóa cho người dân. Việc phải bố trí "3 tại chỗ" cho người lao động tại nhà máy cũng khiến DN khó càng thêm khó.
Ông Trương Tiến Dũng - Tổng giám đốc Công ty CP Kinh doanh thủy hải sản Sài Gòn: "Bán hàng là bán cái tâm mình trước"

Không chỉ vực dậy một doanh nghiệp (DN) đang "chết lâm sàng" mà Tổng giám đốc Công ty CP Kinh doanh thủy hải sản Sài Gòn (APT) còn nỗ lực đưa sản phẩm mang thương hiệu APT tham gia vào EVFTA với các "ông lớn" trong ngành chế biến thực phẩm của thế giới. Trò chuyện với doanh nhân Trương Tiến Dũng, ông luôn tâm niệm: "Mục tiêu lớn nhất của DN ngành chế biến thực phẩm là chăm lo, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, góp phần cải tạo tầm vóc người Việt".

PAN giới thiệu nhiều sản phẩm tiêu biểu tại Vietnam Foodexpo 2019

Tham gia Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2019 (Vietnam Foodexpo 2019) , gian hàng Tập đoàn PAN giới thiệu những sản phẩm tiêu biểu nhất ở cả ba lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm đóng gói...
Ông Trương Tiến Dũng - Chủ tịch HĐQT/TGĐ Công ty CP Kinh doanh thủy hải sản Sài Gòn APT/ PCT Hội Lương thực - Thực phẩm TP.HCM (FFA): FFA sẽ đầu tư vào các dự án đoạt giải có tính khả thi

Năm nay là năm đầu tiên FFA phối hợp với Báo Doanh Nhân Sài Gòn tổ chức GTTN LVC và đã phân công tôi tham gia Ban tổ chức. Chủ đề của GTTN LVC năm nay là chuỗi giá trị gia tăng gắn liền với sản phẩm nông...
Thực hiện số hóa và hình thành dữ liệu lớn các chuỗi nông lâm thủy hải sản

Trong Hội thảo chuyên đề về nông nghiệp- Diễn đàn kinh tế tư nhân 2019, bên cạnh những ý kiến thảo luận về phát triển mô hình sản xuất nông nghiệp theo chuỗi liên kết thì một vấn đề khoa học mang tính...

Xem thêm