Ngành chăn nuôi tìm cơ hội kết nối tại ILDEX Vietnam 2026
Trong bối cảnh ngành chăn nuôi chịu áp lực chi phí và yêu cầu chuyển đổi, ILDEX Vietnam 2026 lần thứ 10 sẽ diễn ra tại TP.HCM, với điểm nhấn là lần đầu tiên ra mắt Gian hàng Quốc gia Việt Nam.
Triển lãm quốc tế lần thứ 10 về chăn nuôi, sản xuất sữa, chế biến và nuôi trồng thuỷ sản (ILDEX Vietnam 2026) sẽ diễn ra từ ngày 20-22/5 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), quy tụ hơn 250 doanh nghiệp đến từ trên 25 quốc gia và vùng lãnh thổ, cùng khoảng 10.000 khách tham quan thương mại. Đây là một trong những sự kiện chuyên ngành có quy mô lớn trong lĩnh vực chăn nuôi và công nghiệp thực phẩm tại Việt Nam, duy trì đều đặn qua nhiều kỳ tổ chức.
Chủ đề năm nay hướng đến chăn nuôi sạch, sản xuất xanh và phát triển theo chuỗi giá trị. Các lĩnh vực từ con giống, thức ăn chăn nuôi, thú y, thiết bị đến chế biến đều có sự tham gia của doanh nghiệp trong và ngoài nước. Sự hiện diện đồng thời của các khâu trong chuỗi phản ánh xu hướng tổ chức sản xuất theo hướng tích hợp, giảm phụ thuộc vào từng mắt xích riêng lẻ.
Ông Phạm Kim Đăng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, cho biết ngành chăn nuôi đang tiếp tục khẳng định vai trò là một trong những trụ cột quan trọng của nông nghiệp với quy mô ngày càng mở rộng và năng lực sản xuất không ngừng nâng cao. Dù còn nhiều hạn chế về diện tích và áp lực dân số, ngành chăn nuôi đã chuyển mạnh từ quy mô nhỏ lẻ sang sản xuất tập trung, hàng hóa, qua đó nâng cao năng lực cạnh tranh và từng bước ghi dấu trên bản đồ thế giới.
Tuy nhiên, ngành vẫn đối mặt với không ít thách thức như dịch bệnh diễn biến phức tạp, chi phí sản xuất cao, cạnh tranh gay gắt. Cùng với đó, biến động địa chính trị và thương mại quốc tế làm thay đổi chi phí logistics và nguồn cung nguyên liệu. Các yêu cầu từ thị trường ngày càng cụ thể hơn, liên quan đến an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, môi trường và phúc lợi động vật. Những yếu tố này đặt ra yêu cầu thay đổi trong quy trình sản xuất, đầu tư công nghệ và tổ chức vận hành của doanh nghiệp.
Trong điều kiện đó, các giải pháp liên quan đến công nghệ và tổ chức sản xuất được đặt ra. Doanh nghiệp bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến tự động hóa, số hóa dữ liệu và kiểm soát quy trình theo chuỗi. Việc hình thành các mô hình liên kết từ con giống, thức ăn đến chăn nuôi và chế biến được xem là hướng đi nhằm ổn định đầu vào và đầu ra.
Gian hàng Quốc gia Việt Nam xuất hiện lần đầu tại triển lãm với sự tham gia của các doanh nghiệp trong chuỗi ngành. Theo ông Nguyễn Thanh Sơn - Chủ tịch Hiệp hội Gia cầm Việt Nam, việc tổ chức không gian chung giúp các doanh nghiệp thể hiện rõ hơn năng lực sản xuất và phạm vi hoạt động.
Các sản phẩm và dịch vụ được giới thiệu trong gian hàng bao gồm con giống, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y và sản phẩm chế biến. Doanh nghiệp có thể tiếp cận trực tiếp đối tác, trao đổi thông tin thị trường và tìm kiếm cơ hội hợp tác. Việc tập hợp trong một không gian chung giúp tăng khả năng nhận diện của ngành trong các hoạt động xúc tiến thương mại.
Song song với hoạt động trưng bày, triển lãm tổ chức các hội thảo chuyên ngành và chương trình kết nối doanh nghiệp. Nội dung tập trung vào kỹ thuật, công nghệ, thị trường và tổ chức sản xuất. Các hoạt động này hướng đến việc cung cấp thông tin và tạo điều kiện để doanh nghiệp tìm kiếm đối tác phù hợp.
Các chương trình kết nối được thiết kế theo hướng tạo điều kiện để doanh nghiệp gặp gỡ trực tiếp đối tác trong và ngoài nước. Hoạt động này tập trung vào nhu cầu cụ thể của từng nhóm doanh nghiệp, từ tìm nguồn cung nguyên liệu đến mở rộng thị trường tiêu thụ.