Giá cà phê đồng loạt tăng, thị trường phát tín hiệu phục hồi
Giá cà phê trên thị trường thế giới ghi nhận xu hướng tăng trong phiên giao dịch gần nhất, cho thấy tín hiệu phục hồi sau giai đoạn biến động mạnh. Đà tăng xuất hiện đồng thời trên cả hai sàn giao dịch lớn, phản ánh sự cải thiện nhất định của tâm lý thị trường, dù áp lực từ cung cầu toàn cầu vẫn chưa hoàn toàn được giải tỏa.
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê đồng loạt tăng ở cả hai dòng sản phẩm chủ lực. Tại sàn London, cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 5/2026 tăng mạnh, đạt khoảng 3.528 USD/tấn, tương đương mức tăng hơn 2% so với phiên trước đó, với biên độ dao động trong khoảng 3.182 - 3.539 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, cà phê Arabica giao tháng 5/2026 cũng ghi nhận mức tăng nhẹ, lên khoảng 304 US cent/lb. Trước đó, trong phiên giao dịch tối cùng ngày (giờ Việt Nam), cả hai sàn đã đồng loạt nhích lên, củng cố xu hướng phục hồi của thị trường.
Tại thị trường nội địa, giá cà phê khu vực Tây Nguyên cũng có xu hướng tăng nhẹ so với đầu ngày. Mặt bằng giá hiện dao động từ 86.600 đến 87.200 đồng/kg, với mức phổ biến quanh 87.000 đồng/kg.
Cụ thể, Lâm Đồng là địa phương có mức giá thấp nhất, khoảng 86.600 đồng/kg. Gia Lai và Đắk Lắk cùng duy trì mức 87.100 đồng/kg, trong khi Đắk Nông ghi nhận mức cao nhất, đạt 87.200 đồng/kg. Diễn biến này cho thấy thị trường trong nước đang phản ứng tích cực với xu hướng tăng của giá thế giới.
Việt Nam tiếp tục giữ vai trò là quốc gia sản xuất cà phê Robusta hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, lợi thế về sản lượng chưa hoàn toàn chuyển hóa thành lợi thế về giá trị.
Trong quý I, xuất khẩu cà phê đạt khoảng 590.500 tấn, mang về 2,75 tỷ USD, tăng 12,5% về lượng nhưng lại giảm 7,1% về trị giá so với cùng kỳ năm trước. Điều này phản ánh áp lực giảm giá trên thị trường quốc tế cũng như những biến động về tài chính và địa chính trị ảnh hưởng đến dòng tiền.
Dù giá đang có dấu hiệu phục hồi, thị trường cà phê vẫn đối mặt với áp lực lớn từ nguồn cung toàn cầu. Dự báo trong năm 2026, sản lượng cà phê thế giới có thể vượt nhu cầu khoảng 10 triệu bao khi nhiều quốc gia sản xuất lớn bước vào vụ mùa thuận lợi.
Trên thị trường nội địa, giá cà phê Robusta thời gian gần đây đã giảm sâu so với cùng kỳ năm ngoái và đang ở vùng thấp nhất trong khoảng ba năm. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc dòng tiền đầu cơ rút khỏi thị trường sau giai đoạn tăng nóng, cùng với các yếu tố kinh tế vĩ mô chưa ổn định.
Đà tăng hiện tại cho thấy tín hiệu phục hồi bước đầu của thị trường cà phê, song chưa đủ cơ sở để khẳng định xu hướng tăng bền vững. Trong ngắn hạn, giá cà phê có thể tiếp tục dao động theo diễn biến của dòng tiền và các yếu tố cung - cầu toàn cầu.
Về dài hạn, triển vọng thị trường vẫn phụ thuộc lớn vào khả năng cân bằng cung cầu, cũng như sự cải thiện về chất lượng và giá trị gia tăng của cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế.