Khai mạc HCMC FOODEX 2026, kết nối hơn 2.000 cơ hội giao thương

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Nguyễn Lộc Hà - Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP.HCM, cho biết thành phố hiện là trung tâm chế biến lương thực - thực phẩm lớn nhất cả nước, chiếm khoảng 30-35% giá trị sản xuất của vùng kinh tế trọng điểm phía Nam. Ngành này đóng góp khoảng 14-15% giá trị sản xuất công nghiệp và là một trong bốn ngành công nghiệp trọng yếu của thành phố .

Theo ông, trong quý I/2026, kinh tế TP.HCM tăng trưởng 8,27%, mức cao nhất trong 5 năm gần đây, trong đó ngành lương thực, thực phẩm ghi nhận chỉ số sản xuất công nghiệp tăng 12%, đứng thứ hai toàn ngành công nghiệp. Tuy vậy, doanh nghiệp vẫn đang đối mặt nhiều thách thức, đòi hỏi các chính sách hỗ trợ kịp thời.

Ông Nguyễn Lộc Hà nhấn mạnh: “Thành phố đã và đang triển khai nhiều chính sách, chiến lược nhằm thúc đẩy phát triển ngành chế biến lương thực - thực phẩm, hướng đến mục tiêu phát triển bền vững và hội nhập quốc tế. TP.HCM đang tiếp tục cải thiện môi trường kinh doanh, thúc đẩy chuyển đổi số, tăng cường xúc tiến thương mại và kết nối nguồn vốn cho doanh nghiệp”.

HCMC FOODEX 2026 diễn ra trong 4 ngày, quy tụ gần 500 gian hàng của hơn 350 doanh nghiệp đến từ 20 tỉnh, thành trên cả nước cùng nhiều doanh nghiệp quốc tế đến từ Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Nga, Bhutan… Các sản phẩm trưng bày đa dạng, từ nông sản, thực phẩm chế biến đến công nghệ và thiết bị phục vụ ngành.

Điểm nhấn của triển lãm là hoạt động kết nối giao thương với hơn 2.000 cuộc hẹn dự kiến được thiết lập giữa các doanh nghiệp, dựa trên nhu cầu thực tế nhằm nâng cao hiệu quả hợp tác. Ban tổ chức cũng kỳ vọng đón hơn 20.000 lượt khách tham quan, trong đó có khoảng 250 nhà mua hàng, gồm 50 nhà mua hàng quốc tế đến từ nhiều thị trường lớn.

Với chủ đề “Hương vị toàn cầu - Giá trị Việt Nam”, HCMC FOODEX 2026 không chỉ giới thiệu sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế mà còn góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam, mở rộng cơ hội xuất khẩu và hợp tác cho doanh nghiệp trong ngành.

Minh Đức