Giá cà phê điều chỉnh giảm, thị trường thận trọng sau nhịp tăng mạnh
Ngày 27/3, thị trường cà phê ghi nhận xu hướng điều chỉnh giảm nhẹ cả trong nước và quốc tế, sau giai đoạn tăng mạnh trước đó.
Tại thị trường nội địa, giá cà phê giảm từ 800 - 1.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 92.200 - 93.200 đồng/kg. Mức giá cao nhất ghi nhận tại Đắk Lắk, Đắk Nông và Gia Lai, cùng ở ngưỡng 93.200 đồng/kg, giảm 800 đồng/kg so với phiên trước. Trong khi đó, Kon Tum giảm 900 đồng/kg xuống còn 92.900 đồng/kg, còn Lâm Đồng ghi nhận mức thấp nhất, khoảng 92.200 đồng/kg sau khi giảm 1.000 đồng/kg.
Diễn biến này cho thấy thị trường đang bước vào nhịp điều chỉnh sau khi tăng nóng trong tuần trước. Tâm lý thận trọng gia tăng khi nhiều nông dân và thương lái có xu hướng chốt lời, trong khi doanh nghiệp xuất khẩu chưa đẩy mạnh thu mua.
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê cũng đồng loạt giảm trên cả hai sàn giao dịch chủ chốt. Trên sàn London, giá robusta kỳ hạn tháng 5/2026 giảm xuống còn 3.596 USD/tấn, trong khi hợp đồng tháng 7/2026 lùi về 3.552 USD/tấn. Tại New York, giá arabica giảm mạnh hơn, với hợp đồng tháng 5/2026 còn 307,65 US cent/pound và tháng 7/2026 ở mức 302 US cent/pound.
Áp lực giảm giá chủ yếu đến từ hoạt động chốt lời trên thị trường kỳ hạn, trong bối cảnh kỳ vọng nguồn cung toàn cầu gia tăng, đặc biệt khi Brazil - quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới được dự báo đạt sản lượng kỷ lục trong niên vụ tới.
Tuy nhiên, thị trường vẫn ghi nhận những yếu tố hỗ trợ nhất định. Nguồn cung ngắn hạn chưa thực sự dồi dào khi nông dân tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam và Brazil, có xu hướng trì hoãn bán ra. Bên cạnh đó, tồn kho robusta trên sàn ICE giảm xuống mức thấp nhất trong hơn hai tháng cũng góp phần hạn chế đà giảm của giá.
Các yếu tố địa chính trị và chi phí logistics toàn cầu cũng tiếp tục tác động đến thị trường. Việc chi phí vận tải và năng lượng từng tăng mạnh đã đẩy giá cà phê lên cao trước đó; khi áp lực này hạ nhiệt, một phần “phần bù rủi ro” trong giá cũng bị loại bỏ, kéo theo xu hướng điều chỉnh.
Nhìn chung, thị trường cà phê hiện đang trong giai đoạn giằng co giữa kỳ vọng nguồn cung dồi dào và thực tế nguồn cung ngắn hạn còn hạn chế. Trong ngắn hạn, giá có thể tiếp tục biến động khi nhà đầu tư theo dõi sát diễn biến vụ mùa tại Brazil và hoạt động xuất khẩu từ các nước sản xuất lớn.