Giá cà phê phục hồi mạnh, nhiều địa phương Tây Nguyên chạm vùng 96.000 đồng/kg
Thị trường cà phê ngày 26/2 ghi nhận đà tăng rõ rệt trên cả thị trường trong nước và quốc tế. Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê đồng loạt tăng từ 2.500 - 2.700 đồng/kg, đưa mặt bằng giá quay lại vùng cao nhất kể từ đầu tháng 2.
Khảo sát sáng 26/2 cho thấy giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên dao động trong khoảng 95.300 - 96.000 đồng/kg, tăng mạnh so với phiên trước và tiệm cận vùng giá cao của tháng.
Gia Lai ghi nhận mức tăng mạnh nhất khi giá tăng 2.700 đồng/kg, đạt 96.000 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Đắk Nông, giá lần lượt tăng 2.600 đồng/kg và 2.500 đồng/kg, cùng giao dịch quanh mốc 96.000 đồng/kg - ngưỡng tâm lý quan trọng của thị trường.
Ở Lâm Đồng, giá cà phê tăng 2.500 đồng/kg lên 95.300 đồng/kg. Dù vẫn thấp hơn các địa phương khác, mức tăng này cho thấy thị trường đã phục hồi đáng kể so với vùng giá thấp ghi nhận đầu tuần.
Đà tăng trong nước phản ánh xu hướng tích cực từ thị trường quốc tế, đồng thời cho thấy nông dân và thương lái có xu hướng giữ hàng chờ giá tốt hơn trong bối cảnh nguồn cung ngắn hạn chưa dồi dào.
Kết thúc phiên giao dịch ngày 25/2, giá cà phê trên hai sàn lớn đồng loạt đi lên. Trên sàn London, hợp đồng robusta kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 121 USD/tấn (3,41%) lên 3.663 USD/tấn, trong khi kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 2,25% đạt 3.640 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá arabica giao tháng 3/2026 tăng 2,53% lên 288,25 US cent/pound và hợp đồng tháng 5/2026 tăng 2,68% lên 285,5 US cent/pound.
Động lực chính của đà tăng đến từ việc đồng real Brazil mạnh lên so với USD, khiến nông dân Brazil hạn chế bán ra do lợi nhuận quy đổi sang nội tệ giảm. Đồng thời, sau giai đoạn bán mạnh, các quỹ đầu tư đẩy mạnh hoạt động mua bù vị thế bán khống, góp phần thúc đẩy giá phục hồi nhanh.
Nguồn cung arabica trên sàn ICE gần đây được bổ sung nhờ hàng từ Honduras và Nicaragua, phần nào giảm bớt áp lực thiếu hụt. Tuy nhiên, triển vọng vụ mùa tại Brazil vẫn là yếu tố quyết định đối với xu hướng giá trong thời gian tới.
Dự báo cho niên vụ 2026 - 2027 cho thấy xuất khẩu cà phê Brazil có thể đạt gần 47 triệu bao (loại 60 kg), nhờ sản lượng arabica tăng mạnh. Tổng xuất khẩu ước khoảng 45,5 - 46,8 triệu bao, cao hơn đáng kể so với niên vụ trước.
Sản lượng arabica của Brazil được dự báo đạt 46,5 - 49 triệu bao, trong khi nhóm canephora có thể đạt 24,6 - 25,4 triệu bao. Trên phạm vi toàn cầu, sản lượng niên vụ 2026 - 2027 ước đạt khoảng 188 triệu bao, vượt nhu cầu tiêu thụ khoảng 181 triệu bao, cho thấy khả năng dư cung trong trung hạn.
Tuy vậy, yếu tố thời tiết vẫn tiềm ẩn rủi ro lớn, đặc biệt là khả năng xuất hiện El Nino trong nửa cuối năm, có thể làm gia tăng lượng mưa tại Brazil và ảnh hưởng đến chất lượng hạt cà phê.
Trong ngắn hạn, sự hỗ trợ từ tỷ giá, hoạt động mua bù bán khống và tâm lý thị trường tích cực đang giúp giá cà phê duy trì xu hướng phục hồi. Tuy nhiên, triển vọng trung hạn vẫn phụ thuộc vào diễn biến thời tiết, tiến độ thu hoạch tại Brazil và cân đối cung - cầu toàn cầu.