Giá cà phê trong nước tăng trở lại, Robusta dẫn dắt thị trường
Thị trường cà phê nội địa sáng 6/2 ghi nhận xu hướng phục hồi, với mặt bằng giá tăng thêm khoảng 1.000 đồng/kg so với phiên trước, dao động trong khoảng 94.800 - 95.800 đồng/kg. Động lực chính đến từ đà tăng của Robusta trên sàn London, trong khi Arabica tiếp tục chịu sức ép từ sự mạnh lên của đồng USD.
Tại Lâm Đồng, giá cà phê tại Di Linh, Lâm Hà và Bảo Lộc được thu mua ở mức 94.800 đồng/kg. Ở Đắk Lắk, Cư M’gar đạt 95.700 đồng/kg; Ea H’leo và Buôn Hồ giao dịch quanh 94.560 đồng/kg. Tại Đắk Nông, mức giá cao nhất ghi nhận 95.800 đồng/kg; Gia Nghĩa và Đắk R’lấp ở mức 95.700 đồng/kg. Gia Lai dao động 95.400 - 95.500 đồng/kg, trong khi Kon Tum duy trì ở mức 95.400 đồng/kg. Diễn biến này cho thấy thị trường đã lấy lại nhịp tăng sau chuỗi điều chỉnh đầu tuần.
Trên thị trường quốc tế, hai sàn cà phê tiếp tục diễn biến trái chiều. Tại London, giá Robusta giao tháng 3/2026 tăng 61 USD/tấn lên 3.822 USD/tấn; kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 60 USD/tấn, đạt 3.749 USD/tấn. Ngược lại, trên sàn New York, Arabica giao tháng 3/2026 giảm 0,25 cent/lb xuống 308,4 cent/lb; kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 1,35 cent/lb còn 296,5 cent/lb.

Sau ba phiên giảm mạnh đầu tuần, Arabica chưa thể hồi phục do chịu tác động từ đà tăng của đồng USD. Rạng sáng 6/2, chỉ số Dollar Index (DXY) tăng 0,33% lên 97,94 điểm, phản ánh xu hướng mạnh lên của đồng bạc xanh so với rổ tiền tệ chủ chốt. Đồng USD được hỗ trợ bởi tâm lý phòng thủ gia tăng của nhà đầu tư và các đánh giá tích cực bước đầu về mùa công bố lợi nhuận doanh nghiệp tại Mỹ.
Ở góc độ xuất khẩu, ngành cà phê Việt Nam tiếp tục duy trì vai trò chủ lực trong cơ cấu nông sản. Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tháng 1/2026, kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản ước đạt gần 6,51 tỷ USD, tăng 29,5% so với cùng kỳ năm trước. Riêng nhóm nông sản đạt 3,6 tỷ USD, tăng 41,8%.
Cà phê tiếp tục là điểm sáng khi xuất khẩu tháng 1/2026 đạt khoảng 180 nghìn tấn, mang về 981 triệu USD, tăng 25,5% về khối lượng và 26,6% về giá trị so với cùng kỳ. Giá xuất khẩu bình quân đạt khoảng 5.450 USD/tấn, tăng nhẹ 0,9%.
Trong ngắn hạn, diễn biến giá cà phê trong nước nhiều khả năng tiếp tục chịu tác động từ biến động của đồng USD và xu hướng trên sàn Arabica. Tuy nhiên, việc Robusta phục hồi và nhu cầu xuất khẩu duy trì tích cực đang tạo nền tảng hỗ trợ cho thị trường nội địa.