Cua hơn 1,8kg giành ngôi “vua cua” tại Cà Mau
Tối 22/11, tại cuộc thi xác lập kỷ lục cua Cà Mau năm 2025, một con cua biển có trọng lượng hơn 1,8kg đã xuất sắc giành giải Nhất, trở thành “vua cua” mới của vùng đất cực Nam Tổ quốc.
Con cua chiến thắng thuộc sở hữu của Công ty TNHH Dư Thái Bình, có trọng lượng chính xác 1.820,3 gram (sau khi trừ dây buộc), chiều rộng mai đạt 199,7 mm. Đây cũng là đơn vị từng giành danh hiệu cua lớn nhất Cà Mau vào năm 2022.
Cuộc thi do Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau chủ trì tổ chức, thu hút sự tham gia của nhiều hộ nuôi, doanh nghiệp, hợp tác xã và thương lái trong và ngoài tỉnh. Theo quy định, cua dự thi phải còn sống, đầy đủ bộ phận, nguồn gốc tại Cà Mau và đạt trọng lượng tối thiểu từ 1,452kg trở lên.
Với kết quả này, Ban Tổ chức đã lập hồ sơ đề nghị Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận đây là - con cua Cà Mau lớn nhất Việt Nam. Chủ nhân giải Nhất nhận phần thưởng 15 triệu đồng, giải Nhì trị giá 10 triệu đồng.
Sự kiện nằm trong khuôn khổ Ngày hội cua Cà Mau lần thứ II - năm 2025, diễn ra từ ngày 16 đến 22/11, với nhiều hoạt động sôi nổi như: thi cua to nhất, cua khỏe nhất, mò cua nhanh, trưng bày sản phẩm đặc trưng và trình diễn công nghệ chế biến thủy sản.
Cua Cà Mau từ lâu được đánh giá là một trong những loại cua biển ngon hàng đầu Việt Nam nhờ thịt chắc, ngọt tự nhiên. Toàn tỉnh hiện có hơn 360.000 ha diện tích nuôi cua xen canh với tôm, sản lượng đạt trên 35.000 tấn mỗi năm, đóng vai trò quan trọng trong sinh kế và phát triển kinh tế của người dân địa phương.
Việc xác lập “vua cua” không chỉ mang ý nghĩa thi đua, mà còn góp phần xây dựng thương hiệu, tạo cơ sở dữ liệu cho nghiên cứu khoa học và thúc đẩy ngành nuôi cua theo hướng bền vững, chất lượng cao.