Bản tin tổng hợp

Nguồn cung thắt chặt, giá cà phê leo lên mức cao nhất trong nhiều tháng

Sơn Nguyễn 30/10/2025 11:09

Thị trường cà phê toàn cầu đang chứng kiến đà tăng giá mạnh khi nguồn cung bị gián đoạn do thời tiết bất lợi tại các vùng trồng trọng điểm, trong khi chính sách thuế mới của Mỹ tiếp tục gây thêm áp lực lên chuỗi cung ứng.

Phiên giao dịch ngày 29/10 khép lại với sắc xanh áp đảo trên thị trường hàng hóa quốc tế. Chỉ số MXV-Index tăng hơn 0,7%, đạt 2.323 điểm - mức cao nhất kể từ tháng 2 năm nay.

Trong nhóm nguyên liệu công nghiệp, giá cà phê tiếp tục dẫn dắt xu hướng tăng, với Robusta tăng 3,3% lên 4.585 USD/tấn, còn Arabica tăng 0,7% lên 8.163 USD/tấn.

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), tâm lý lo ngại về nguồn cung toàn cầu thắt chặt là nguyên nhân chính kéo giá cà phê tăng mạnh trong những phiên gần đây.

Tại Tây Nguyên, vùng trồng cà phê trọng điểm của Việt Nam, mưa lớn kéo dài nhiều ngày đang làm chậm tiến độ thu hoạch niên vụ mới. Theo ghi nhận của MXV, thời tiết bất lợi khiến nhiều diện tích cà phê chín rụng sớm, làm tăng nguy cơ nấm mốc và giảm chất lượng hạt.

Trước đó, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê Việt Nam vụ 2025 - 2026 có thể đạt khoảng 31 triệu bao, tăng gần 7% so với năm trước. Tuy nhiên, với tình hình mưa kéo dài hiện nay, các chuyên gia lo ngại sản lượng thực tế có thể thấp hơn đáng kể so với dự kiến.

photo1627023690610-1627023690711.png
Ảnh minh họa

Tại Brazil, quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, tình trạng khô hạn kéo dài đang khiến thị trường thêm căng thẳng.

Tuần qua, bang Minas Gerais - khu vực chiếm hơn 70% sản lượng Arabica của nước này chỉ ghi nhận 0,3 mm lượng mưa, chưa đến 1% mức trung bình nhiều năm. Diễn biến này làm dấy lên lo ngại về triển vọng vụ mùa 2026 - 2027, khi cây cà phê cần lượng nước ổn định để ra hoa và kết trái.

Bên cạnh yếu tố thời tiết, chính sách thuế mới của Mỹ cũng đang ảnh hưởng mạnh tới chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu.

Việc Washington áp thuế 50% đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil đã khiến nhiều nhà nhập khẩu hủy hợp đồng mua bán, kéo theo lượng tồn kho cà phê Arabica trên sàn ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 18 tháng, còn Robusta chạm đáy hơn 3 tháng.

Hiện chỉ còn khoảng 1/3 lượng cà phê nguyên liệu tại Mỹ có nguồn gốc từ Brazil, khiến cán cân cung - cầu trở nên mất cân đối. Theo các chuyên gia của MXV, rủi ro gián đoạn chuỗi cung ứng có thể khiến giá cà phê duy trì xu hướng tăng trong ngắn hạn.

Tại Việt Nam, thị trường cà phê cũng ghi nhận diễn biến tích cực theo đà tăng của thế giới.

Ngày 29/10, giá cà phê nhân tại khu vực Tây Nguyên dao động 114.000 - 116.000 đồng/kg, tùy từng địa phương. Hoạt động giao dịch vẫn diễn ra cầm chừng, khi các doanh nghiệp chủ yếu tìm mua hàng cũ, còn vụ mới tập trung giao tháng 12.

Theo dự báo, nếu mưa lớn tiếp tục kéo dài và nguồn cung quốc tế chưa được cải thiện, giá cà phê trong nước nhiều khả năng sẽ giữ ở vùng cao trong thời gian tới.

Không chỉ nhóm cà phê, toàn bộ nhóm năng lượng cũng ghi nhận phiên phục hồi tích cực. Giá dầu Brent tăng 0,81%, lên 64,92 USD/thùng, còn WTI tăng 0,55%, đạt 60,48 USD/thùng.

Báo cáo của Cơ quan Thông tin Năng lượng Mỹ (EIA) cho thấy dự trữ dầu thô thương mại của Mỹ giảm gần 7 triệu thùng trong tuần kết thúc ngày 24/10, mức giảm mạnh nhất trong tháng và cao hơn nhiều so với dự báo. Cùng thời điểm, Viện Dầu mỏ Mỹ (API) cũng ghi nhận tồn kho giảm 4 triệu thùng, cho thấy áp lực dư cung đang tạm thời hạ nhiệt.

Đáng chú ý, nhu cầu tiêu thụ nhiên liệu nội địa của Mỹ vẫn tăng, dù mùa du lịch cao điểm đã qua, giúp thị trường dầu mỏ thoát khỏi giai đoạn giằng co kéo dài suốt nhiều phiên.

Rạng sáng 30/10 (giờ Việt Nam), Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) tiếp tục hạ lãi suất 0,25 điểm phần trăm, đưa mức lãi suất cơ bản xuống 3,75 - 4%, nhằm hỗ trợ tăng trưởng kinh tế và thị trường lao động.
Động thái này được kỳ vọng sẽ thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ hàng hóa, trong đó có năng lượng và nông sản.

Tuy nhiên, Chủ tịch Fed Jerome Powell cảnh báo rằng đây có thể là lần hạ lãi suất cuối cùng trong năm 2025, đồng thời cho biết mục tiêu kiểm soát lạm phát vẫn chưa đạt được. Ông ví von: “Khi lái xe trong sương mù, chúng ta buộc phải giảm tốc độ”, cho thấy Fed sẽ chuyển sang giai đoạn quan sát thận trọng trong những tháng tới.

Theo các chuyên gia của MXV, giá cà phê nhiều khả năng tiếp tục duy trì xu hướng tăng trong ngắn hạn, do ảnh hưởng từ thời tiết cực đoan, chính sách thuế mới của Mỹ và tồn kho giảm mạnh.
Tuy nhiên, về dài hạn, đà tăng có thể chững lại khi nguồn cung phục hồi từ vụ thu hoạch mới và chính sách tiền tệ toàn cầu ổn định hơn.

Trong bối cảnh nhu cầu xuất khẩu cà phê Việt Nam vẫn tăng đều vào dịp cuối năm, giá cà phê nội địa được dự báo duy trì quanh vùng đỉnh hiện tại, phản ánh rõ xu hướng chung của thị trường thế giới.

Sơn Nguyễn