Tìm hiểu về dinh dưỡng hợp lý cho người cao tuổi
Chuyện làm ăn - Ngày đăng : 01:00, 10/12/2018
Tổ chức mừng thọ cho người cao tuổi |
Các hoạt động hữu ích như đo loãng xương, tư vấn chăm sóc sức khỏe cho người cao tuổi đã thu hút số lượng người tham gia lên tới gần 3.000 người. Cũng nhân dịp này, Vinamilk đã tổ chức lễ mừng thọ cho 48 người cao tuổi ở TP.HCM và Hà Nội.
Trong buổi hội thảo, BS. Nguyễn Thị Ánh Vân - Phó Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng TP.HCM đã chia sẻ những đặc điểm của người cao tuổi, từ đó đưa ra chế độ dinh dưỡng và thực phẩm phù hợp. Đặc biệt, bác sĩ nhấn mạnh rằng hệ thống bảo vệ của người cao tuổi, hoạt động của các men và nội tiết tố bị suy giảm, hệ tiêu hóa kém do dạ dày co bóp kém, giảm trương lực, dịch dạ dày giảm và nhu động ruột giảm gây ra những triệu chứng như táo bón, đầy hơi, chán ăn.
Tuy nhiên, tuổi tác không làm mất đi sự minh mẫn và sáng tạo của người cao tuổi. Ở Việt Nam và thế giới có rất nhiều công trình nghiên cứu về các đài tài lĩnh vực do các nhà nghiên cứu, khoa học cao tuổi thực hiện.
Bà Nguyễn Minh Tâm - Giám đốc Chi nhánh Vinamilk tại Hà Nội phát biểu tại hội thảo |
Chính vì vậy, để giúp người cao tuổi duy trì trí óc minh mẫn trong một cơ thể khỏe mạnh nên thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý như ăn đủ nhu cầu cơ thể, lựa chọn thực phẩm có lợi, cách chế biến phù hợp, đảm bảo khẩu vị. Bên cạnh đó, phải chú trọng bổ sung các thực phẩm chứa nhiều vitamin A, D, E, K... và khoáng chất như canxi, sắt… để tăng dưỡng chất cho cơ thể.
Trong đó, sữa và các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai… là sản phẩm được bác sĩ khuyên dùng bởi giàu canxi, đạm, vitamin, khoáng chất, ngoài ra đây là những sản phẩm dễ tiêu hóa và hấp thụ, giúp bù năng lượng và tăng dưỡng chất cho người sử dụng.
BS. Nguyễn Thị Ánh Vân - Phó trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng TP.HCM chia sẻ kiến thức với người tham dự hội thảo |
Tham gia buổi hội thảo tại TP.HCM, cô Trương Thị Đạt - Trưởng ban Hội người cao tuổi quận 7 (62 tuổi) phấn khởi khi được hỏi về cảm nhận của mình: “Đây là một chương trình vô cùng ý nghĩa đối với việc chăm sóc sức khỏe cho người cao tuổi. Tại chương trình, mọi người được cân, đo huyết áp, đo loãng xương và tư vấn dinh dưỡng bởi các tư vấn viên nhiệt tình, vui vẻ. Thay mặt Hội người cao tuổi quận 7, tôi gửi lời cảm ơn chân thành đến ban lãnh đạo đơn vị tổ chức và mong muốn nhận được sự quan tâm hơn nữa đến người cao tuổi, tạo điều kiện cho người cao tuổi được tham gia các hoạt động dưỡng sinh văn hóa khác”.
Ông Nguyễn Hữu Tuấn - Trưởng ban ngành hàng sữa bột phát biểu trong hội thảo |
Tại chương trình được tổ chức tại quận Thanh Xuân (Hà Nội), cô Lương Thị Chạch (64 tuổi) bày tỏ: “Tôi rất thích chương trình vì bác sĩ tư vấn rất nhiều kiến thức về chăm sóc, cách ăn uống hợp lý cho người cao tuổi. Cảm ơn Vinamilk đã đem đến cho chúng tôi những chương trình như thế này vì ít khi chúng tôi có điều kiện tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tham gia các buổi hội thảo này giúp tôi có thêm kiến thức để chăm sóc sức khỏe cho bản thân, cho chồng và con cháu trong nhà”.
Cũng tại chương trình, đại diện Vinamilk đã giới thiệu đến người cao tuổi về công ty và ba sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt cho người cao tuổi. Trong đó, Vinamilk SurePrevent mới với công thức bổ sung dinh dưỡng dễ hấp thu, đầy đủ các vitamin và khoáng chất, phù hợp cho người có vấn đề tim mạch, xương yếu, mệt mỏi và ăn ngủ kém, đáp ứng 100% hàm lượng plant sterol theo khuyến nghị FDA Hoa Kỳ giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Vinamilk CanxiPro - sản phẩm bổ sung canxi và đạm collagen thủy phân giúp xương chắc, khớp khoẻ. Vinamilk Sure Diecerna - có chỉ số đường huyết thấp (GI = 27,6) giúp bình ổn đường huyết cho người bệnh tiểu đường và những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao.
Hoạt động đo loãng xương thu hút nhiều người cao tuổi |