Thuế chống béo phì

Việc nước Anh thông báo tăng "thuế đường" đối với các loại nước ngọt kể từ tháng 4/2018 là động thái mới nhất nhằm khống chế tình trạng béo phì ngày càng gia tăng tại đây.

Đọc E-paper

Theo thống kê năm 2015, có đến 61,9% người trưởng thành tại Anh và 28% trẻ em từ 2 - 15 tuổi bị thừa cân hoặc béo phì. Các chuyên gia y tế dự báo trong vòng 25 năm tới, số trẻ em béo phì sẽ tăng 50% đối với bé trai và 70% đối với bé gái.

Giáo sư Claude Marcus (Khoa Nhi, Học viện Y khoa Karolinska, Thụy Điển) tin rằng, chính phủ tăng thuế đường ăn không chỉ khiến người dân thắt chặt hầu bao mà còn phát đi tín hiệu cảnh báo sự nguy hiểm từ việc sử dụng quá nhiều các loại nước ngọt.

Cùng với đánh thuế đường ăn, Marcus đề xuất chính phủ các nước châu Âu nên giảm thuế đối với các loại trái cây và rau quả tươi, từ đó khuyến khích người dân sử dụng nhiều hơn thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Đó là một lợi ích kép.

>Khủng hoảng dinh dưỡng trẻ em ở Đông Nam Á

>Ramen: Từ giải pháp dinh dưỡng đến “đại sứ” ẩm thực

>7 loại thực phẩm giúp giảm cân